Y tế > Dinh dưỡng

Chưa tới ½ bà mẹ Việt Nam nuôi con bằng sữa mẹ, đây là kết quả nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2020. Thực trạng cũng xảy ra ở nhiều nước trên thế giới, mặc dù Tổ chức Y tế Thế giới

MIND (viết tắt của Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) là can thiệp bằng chế độ ăn Ðịa Trung Hải-DASH nhằm trì hoãn thoái hóa thần kinh. Lâu nay, MIND được biết đến là chế độ ăn giúp người lớn tuổi ngăn ngừa nguy cơ sa sút trí tuệ

Prebiotic là chất xơ thực vật đặc biệt mà cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa được, nhưng lại là thức ăn nuôi sống các lợi khuẩn (probiotic) trong ruột. Trong nghiên cứu mới trình bày tại hội nghị thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ năm 2023,

Theo một nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Tim châu Âu, các chuyên gia đã công bố cụ thể loại và liều lượng tiêu thụ 6 nhóm thực phẩm có lợi ích giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Trẻ bệnh tim cơ bản yếu về thể chất, mắc nhiều bệnh kèm theo, hấp thu kém nên nguy cơ cao bị thấp còi, suy dinh dưỡng. Các bác sĩ khuyên, cha mẹ bệnh nhi cần kiên nhẫn áp dụng chế độ ăn hợp lý, tạo điều kiện thể chất tốt nhất để sẵn sàng cho các giải pháp điều trị bệnh tim sớm cho trẻ.

Các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha mới đây cho biết việc duy trì hàm lượng cao carotene trong máu thông qua chế độ ăn uống có thể là “bí quyết” giúp giữ cho động mạch sạch sẽ và phòng ngừa

Dr. Nane Opti - Gold Xương & Khớp với thành phần chứa Glucosamine có vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào sụn, bôi trơn các khớp xương, cải thiện và phục hồi hệ xương khớp

Fucoidan Umi No Shizuku được phân phối bởi công ty Umi No Shizuku, thuộc tập đoàn Kamerycah Food (Nhật), hỗ trợ tăng sức đề kháng, góp phần hạn chế quá trình oxy hóa.

Lâu nay, chế độ ăn uống là một trong những bí quyết giúp người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao thuộc hàng đầu của thế giới.

Khóm (hay thơm, dứa) chứa nhiều loại vitamin và vi chất dinh dưỡng quan trọng - bao gồm vitamin C, magiê, mangan và folate, nhưng lại có hàm lượng calo và chất béo thấp

Sau khi nghiên cứu và phát hiện taurine đã làm chậm quá trình lão hóa ở khỉ, chuột và giun, đồng thời giúp chuột già kéo dài thời gian sống khỏe mạnh lên tới 12%

(CTO) - Nhiều trẻ than với cha mẹ, mắt thường xuyên mỏi, rát, cộm xốn, khiến trẻ dụi mắt liên tục. Hoặc vào buổi chạng vạng tối, ở môi trường thiếu ánh sáng, trẻ giảm thị lực, nhìn kém, hay té ngã...

Theo các chuyên gia sức khỏe, việc đảm bảo mỗi bữa ăn bổ dưỡng nhất có thể không phải là điều khó khăn hay tốn kém.

Một số thói quen ăn uống, bảo quản thực phẩm thông thường tưởng chừng vô hại nhưng chính là nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm trong thời tiết nắng nóng.

Trong khuyến cáo của các bác sĩ về bài thuốc tăng cường sinh lực, nâng cao sức khỏe tổng trạng, các thức uống từ trái cây luôn luôn được khuyên dùng hàng đầu.

Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Natural Medicine, 3 yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn tới bệnh tiểu đường tuýp 2 gồm ăn ít ngũ cốc nguyên hạt, ăn quá nhiều ngũ cốc tinh chế và thịt chế biến sẵn (như thịt xông khói, xúc xích…).

Theo các chuyên gia sức khỏe, ngoài góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể, mỗi loại thực phẩm còn đóng một vai trò nhất định đối với cơ thể, từ bổ trợ xương, mắt cho đến giảm đau đầu và cảm lạnh..

Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Neurology, các nhà khoa học Mỹ cho biết việc tập trung bổ sung dưỡng chất thực vật flavonol có thể giúp làm chậm đáng kể quá trình suy giảm nhận thức.

Các chuyên gia tại Học viện Công nghệ Hoàng gia Melbourne (RMIT, Úc) vừa phát hiện chiết xuất phenolic trong cây atiso đỏ (còn gọi là bụp giấm) có đặc tính chống béo phì và có tiềm năng thay thế các loại thuốc kiểm soát cân nặng hiện nay.

“Hóa chất vĩnh cữu” PFAS là một nhóm gồm hàng ngàn hóa chất tổng hợp được dùng nhiều trong sản phẩm công nghiệp và gia dụng, có khả năng tích tụ và tồn tại bền vững trong môi trường và cơ thể người.