Y TẾ > Dinh dưỡng

Magiê là một khoáng chất cần thiết để giữ cho tim, thận, các cơ và não khỏe mạnh, cũng như tham gia vào hàng ngàn phản ứng sinh học, giúp chuyển hóa các dưỡng chất quan trọng như vitamin D và kiểm soát các khoáng chất khác như natri và kali.

Thống kê của Bộ Y tế, mỗi năm nước ta có khoảng 200.000 người tử vong vì bệnh tim mạch. Các chuyên gia y tế khẳng định, có mối liên quan mật thiết giữa sự gia tăng bệnh tim mạch với lối sống

Theo phát hiện mới công bố bởi Hiệp hội Hóa học Mỹ (ACS), rau non có lợi cho sức khỏe hơn rau đã trưởng thành. Khác với rau mầm (sprout) - được thu hoạch từ hạt mới nảy mầm, thường là dưới một tuần sau gieo trồng, rau non (microgreen) là cây rau đã phát triển qua giai đoạn hai lá mầm.

Chưa tới ½ bà mẹ Việt Nam nuôi con bằng sữa mẹ, đây là kết quả nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2020. Thực trạng cũng xảy ra ở nhiều nước trên thế giới, mặc dù Tổ chức Y tế Thế giới

MIND (viết tắt của Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) là can thiệp bằng chế độ ăn Ðịa Trung Hải-DASH nhằm trì hoãn thoái hóa thần kinh. Lâu nay, MIND được biết đến là chế độ ăn giúp người lớn tuổi ngăn ngừa nguy cơ sa sút trí tuệ

Prebiotic là chất xơ thực vật đặc biệt mà cơ thể chúng ta không thể tiêu hóa được, nhưng lại là thức ăn nuôi sống các lợi khuẩn (probiotic) trong ruột. Trong nghiên cứu mới trình bày tại hội nghị thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ năm 2023,

Theo một nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Tim châu Âu, các chuyên gia đã công bố cụ thể loại và liều lượng tiêu thụ 6 nhóm thực phẩm có lợi ích giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Trẻ bệnh tim cơ bản yếu về thể chất, mắc nhiều bệnh kèm theo, hấp thu kém nên nguy cơ cao bị thấp còi, suy dinh dưỡng. Các bác sĩ khuyên, cha mẹ bệnh nhi cần kiên nhẫn áp dụng chế độ ăn hợp lý, tạo điều kiện thể chất tốt nhất để sẵn sàng cho các giải pháp điều trị bệnh tim sớm cho trẻ.

Các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha mới đây cho biết việc duy trì hàm lượng cao carotene trong máu thông qua chế độ ăn uống có thể là “bí quyết” giúp giữ cho động mạch sạch sẽ và phòng ngừa

Dr. Nane Opti - Gold Xương & Khớp với thành phần chứa Glucosamine có vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào sụn, bôi trơn các khớp xương, cải thiện và phục hồi hệ xương khớp

Fucoidan Umi No Shizuku được phân phối bởi công ty Umi No Shizuku, thuộc tập đoàn Kamerycah Food (Nhật), hỗ trợ tăng sức đề kháng, góp phần hạn chế quá trình oxy hóa.

Lâu nay, chế độ ăn uống là một trong những bí quyết giúp người dân Nhật Bản có tuổi thọ cao thuộc hàng đầu của thế giới.