Y TẾ > Dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng hằng ngày, đặc biệt là chế độ ăn giàu đạm (prôtêin), đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và xây dựng cơ bắp. Nhưng ngoài đạm, các chuyên gia sức khỏe cho biết mọi người cũng có thể nạp 6 dưỡng chất giúp tăng cơ hiệu quả sau đây:

Nghiên cứu cho thấy việc uống viên bổ sung dầu cá có thể giúp giảm tình trạng viêm ở cơ, tim và não, nhờ lợi ích sức khỏe từ thành phần axít béo omega-3.

Dù cung cấp nhiều khoáng chất và lợi ích sức khỏe, nhưng khoai tây thường bị xem là thực phẩm gây tăng cân vì chứa hàm lượng cao tinh bột - đường.

Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí BMC Medicine, việc theo đuổi chế độ ăn thuần thực vật trong 2 tháng có thể giúp cơ thể lão hóa chậm hơn so với chế độ ăn cả thực phẩm nguồn gốc động vật và thực vật.

Tuần lễ Thế giới nuôi con bằng sữa mẹ năm nay, diễn ra từ ngày 1 đến ngày 7-8-2024, với chủ đề: “Thu hẹp khoảng cách - Hỗ trợ nuôi con bằng sữa mẹ cho tất cả các bà mẹ - Kết nối vòng tay yêu thương”.

Trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh cho sức khỏe. Mới đây, các nhà khoa học Singapore phát hiện nhóm thực phẩm này cũng giúp chống lại chứng trầm cảm do tuổi tác

Các nhà khoa học Mỹ vừa phát hiện tiêu thụ beta-glucan, một loại chất xơ được tìm thấy tự nhiên trong yến mạch và lúa mạch, có thể giúp giảm cân và cải thiện khả năng kiểm soát glucose hiệu quả

Béo phì là yếu tố nguy cơ của nhiều vấn đề về sức khỏe nguy hiểm, bao gồm cả bệnh tiểu đường tuýp 2. Tin vui là các chuyên gia tại Virginia Tech (Mỹ) vừa phát hiện axít elenolic, một hợp chất tự nhiên có trong ôliu và dầu ôliu,

Theo một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Public Health Nutrition, ăn các loài cá nhỏ nguyên con có thể giúp giảm nguy cơ tử vong do ung thư và tất cả các nguyên nhân khác ở phụ nữ. Phát hiện này cho thấy rằng việc kết hợp cá nhỏ

Theo chuyên gia dinh dưỡng, gạo lứt là một loại thực phẩm lành mạnh dành cho những ai muốn cải thiện chất lượng chế độ ăn uống hằng ngày, nhưng cũng có một vài lưu ý khi tiêu thụ loại thực phẩm này.

Một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí chuyên nghành dinh dưỡng của Academy of Nutrition and Dietetics cho thấy chỉ cần ăn một phần bơ nhỏ mỗi ngày có thể giúp phụ nữ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Các nhà nghiên cứu ở Anh phát hiện những trẻ uống các loại nước có gas từ nhỏ dễ bị thừa cân ở độ tuổi 20, trong khi những trẻ uống nước ép trái cây nguyên chất có xu hướng theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hơn khi lớn lên.