Cà phê có thể chống béo phì?

Tin vui cho những ai yêu thích cà phê là các nhà khoa học Anh gần đây phát hiện thức uống này có thể là “vũ khí” phòng chống béo phì

  • WHO khuyến cáo thực phẩm ăn sẵn cho trẻ em chứa quá nhiều đường

    Theo báo cáo của Liên Hiệp Quốc (LHQ) vừa được công bố, thực phẩm ăn sẵn dành cho trẻ nhỏ thường có hàm lượng đường rất cao cùng với danh sách nguyên liệu dễ gây nhầm lẫn

  • Ðối với cholesterol, thịt trắng cũng có hại như thịt đỏ 

    Ðối với cholesterol, thịt trắng cũng có hại như thịt đỏ

    Những người quan tâm đến hàm lượng cholesterol, một loại mỡ trong máu, có thể cần xem lại chế độ ăn uống của mình. Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, các chuyên gia phát hiện ăn thịt trắng tác động đến hàm lượng cholesterol giống hệt như ăn thịt đỏ.

  • Ăn không lành mạnh, dễ bị ung thư 

    Ăn không lành mạnh, dễ bị ung thư

    Nghiên cứu mới của Đại học Tufts ở Boston (Mỹ) cho thấy chế độ ăn uống tác động rất lớn đến nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể phòng tránh bệnh

  • Thực phẩm siêu chế biến làm tăng cân nhanh 

    Thực phẩm siêu chế biến làm tăng cân nhanh

    Theo kết quả một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí Cell Metabolism, những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn (còn gọi là siêu chế biến) - chẳng hạn các món đông lạnh, bánh mì trắng và đồ ăn đóng hộp - có xu hướng tiêu thụ nhiều calorie hơn những người ăn thực phẩm ít hoặc chưa qua chế biến.

  • Công dụng tuyệt vời của gừng 

    Công dụng tuyệt vời của gừng

    Gừng là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hoặc được dùng để thêm vào một tách trà nóng, bởi loại củ này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe

  • Lợi ích sức khỏe ít biết của dưa vàng 

    Lợi ích sức khỏe ít biết của dưa vàng

    Nhờ ưu điểm cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin, loại dưa có vỏ cứng và màu hơi vàng xanh này có nhiều lợi ích đối với sức khỏe

  • Bỏ bữa sáng làm tăng nguy cơ đột quỵ 

    Bỏ bữa sáng làm tăng nguy cơ đột quỵ

    Theo một nghiên cứu mới công bố trên Tạp chí Đại học Tim mạch Mỹ, việc bỏ bữa sáng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ tử vong vì các bệnh tim mạch

  • 5 lỗi dinh dưỡng cần tránh trong mùa hè 

    5 lỗi dinh dưỡng cần tránh trong mùa hè

    Mùa hè là thời điểm chúng ta dễ gặp các vấn đề sức khỏe liên quan đến nhiệt độ tăng cao như bị say nắng, mất nước, táo bón và tiêu chảy. Đó là lý do các bác sĩ thường khuyến nghị đặc biệt chú trọng chăm sóc sức khỏe trong mùa nắng nóng, chủ yếu thông qua chế độ ăn uống và vận động.

  • Lợi ích bất ngờ từ trái bầu 

    Lợi ích bất ngờ từ trái bầu

    Theo chuyên trang sức khỏe Boldsky, trái bầu không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe như tinh bột, chất xơ, canxi, sắt, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm, vitamin C, vitamin B6…

  • Ớt có thể làm ung thư phổi chậm di căn?

    Các chuyên gia thuộc Đại học Marshall (Mỹ) mới đây cho biết, capsaicin, hợp chất mang đến cho ớt vị cay nồng, có thể giúp làm chậm sự lây lan của ung thư phổi.

  • Phát hiện mới về quả anh đào dại 

    Phát hiện mới

về quả anh đào dại

    Ngoài các nguyên liệu thông thường như nấm hay một số loại gia vị, nghiên cứu gần đây cho thấy chúng ta có thể thêm trái aronia (còn gọi là quả anh đào dại, chokeberry đen)

  • Ca cao thô tốt cho sức khỏe hơn sô-cô-la 

    Ca cao thô tốt cho sức khỏe hơn sô-cô-la

    Khác với bột ca cao đã qua chế biến và các thỏi sô-cô-la thông thường, ca cao thô không tiếp xúc với nhiệt độ cao, nên vẫn giữ được nhiều lợi ích sức khỏe độc đáo riêng