Ăn gì bổ não?

Sức khỏe trí não suy giảm theo tuổi tác là chuyện khó tránh khỏi. Ngoài việc thiết lập các thói quen lành mạnh như thường xuyên tập thể dục, học kỹ năng mới và ngủ đủ giấc, một cách hữu hiệu khác để giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh và giữ trí não luôn nhạy bén là chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

  • Ngày Xuân đãi khách với trà chùm ngây 

    Ngày Xuân đãi khách với trà chùm ngây

    Cây chùm ngây được mệnh danh là một loại cây siêu dinh dưỡng. Bởi vì nó chứa tới hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp, 46 chất chống oxy hóa và 18 loại Acid Amin.

  • Bí quyết sống thọ của người dân Blue Zones 

    Bí quyết sống thọ của người dân Blue Zones

    Nổi tiếng là nơi có nhiều cư dân sống lâu và khỏe mạnh nhất thế giới, Blue Zones - gồm 5 khu vực là Sardinia của Ý, Ikaria của Hy Lạp, Okinawa của Nhật Bản, Nicoya của Costa Rica và Loma Linda của Mỹ - được nhiều nhà nghiên cứu đổ đến tìm hiểu về thói quen ăn uống đã giúp người dân sống thọ như vậy.

  • Những cam kết giúp bạn sống vui khỏe hơn trong năm mới 

    Những cam kết giúp bạn sống vui khỏe hơn trong năm mới

    Ðầu năm luôn là dịp mọi người nhìn lại những thành quả đã đạt được hoặc những việc chưa hoàn thành trong năm cũ, đồng thời cũng là thời điểm lên kế hoạch mới.

  • 6 sai lầm khi cố giảm chỉ số triglyceride 

    6 sai lầm khi cố giảm chỉ số triglyceride

    Triglyceride là loại chất béo có mặt trong hầu hết mô mỡ cơ thể, đồng thời cũng có trong nhiều thực phẩm. Theo các chuyên gia, loại và lượng thức ăn mà chúng ta tiêu thụ có ảnh hưởng đến hàm lượng triglyceride trong máu.

  • Dinh dưỡng tăng sức đề kháng cho trẻ phòng, chống dịch COVID-19 

    Dinh dưỡng tăng sức đề kháng cho trẻ phòng, chống dịch COVID-19

    Dinh dưỡng góp phần phòng, chống dịch COVID-19, tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại bệnh tật. Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt Nam và Viện Dinh dưỡng Việt Nam đã có hướng dẫn dinh dưỡng dự phòng COVID-19 cho lứa tuổi học đường.

  • Vì sao nên nhâm nhi đậu phộng vào mùa lạnh? 

    Vì sao nên nhâm nhi đậu phộng vào mùa lạnh?

    Không chỉ có hương vị béo ngậy thơm ngon, đậu phộng còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như prôtêin, chất béo lành mạnh, các dưỡng chất vi lượng và đa lượng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh.

  • Nhâm nhi sôcôla đen hằng ngày giúp cải thiện tâm trạng 

    Nhâm nhi sôcôla đen hằng ngày giúp cải thiện tâm trạng

    Nhiều người có thói quen nhâm nhi một thỏi sôcôla mỗi khi thấy tâm trạng đi xuống. Mới đây, các nhà khoa học Hàn Quốc khẳng định ăn sôcôla đen nguyên chất 85% thực sự có thể giúp cải thiện tâm trạng.

  • Khuyến cáo dinh dưỡng tại nhà và khu cách ly cho người mắc COVID-19 

    Khuyến cáo dinh dưỡng tại nhà và khu cách ly cho người mắc COVID-19

    Để bảo đảm dinh dưỡng tại nhà và khu cách ly cho người mắc COVID-19, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã xây dựng những hướng dẫn dinh dưỡng cụ thể.

  • Tăng cường dinh dưỡng cho người cao tuổi 

    Tăng cường dinh dưỡng cho người cao tuổi

    Già yếu, bệnh tật, buồn chán, điều kiện sống khó khăn, thiếu kiến thức chăm sóc sức khỏe… là những nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến việc ăn uống, khiến người cao tuổi gặp phải tình trạng suy dinh dưỡng.

  • Cách ăn sáng giúp giảm cân 

    Cách ăn sáng giúp giảm cân

    Bữa sáng thường được gọi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, bởi nó giúp khởi động quá trình trao đổi chất và tiếp thêm năng lượng cho cơ thể sau một đêm ngon giấc.

  • Chế độ ăn kháng viêm giúp bảo vệ trí não 

    Chế độ ăn kháng viêm giúp bảo vệ trí não

    Theo nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Neurology, những người theo đuổi một chế độ ăn kháng viêm (gồm nhiều trái cây, rau củ, đậu, trà và cà phê) có nguy cơ khởi phát chứng sa sút trí tuệ thấp hơn.

  • Bỏ caffeine không khó! 

    Bỏ caffeine không khó!

    Caffeine là chất kích thích được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới, thường có trong hai loại thức uống được nhiều người ưa chuộng là cà phê và trà.