Chú trọng giá trị ẩm thực trong du lịch

Năm 2024, khám phá ẩm thực là 1 trong 7 xu hướng du lịch, dựa trên khảo sát của Booking.com từ 28.000 du khách tại 33 quốc gia, vùng lãnh thổ. Thực tế, trải nghiệm ẩm thực địa phương luôn là một trong những yếu tố không thể thiếu

  • Ẩm thực bản địa trong du lịch Cần Thơ 

    Ẩm thực bản địa trong du lịch Cần Thơ

    Bên cạnh các hoạt động trải nghiệm văn hóa thì ẩm thực cũng là điểm nhấn thu hút du khách. Tại Cần Thơ, ẩm thực đang trở thành trải nghiệm hấp dẫn với bản sắc địa phương.

  • Dùng bữa tại siêu thị 

    Dùng bữa tại siêu thị

    Bên cạnh hoạt động kinh doanh hàng hóa, các siêu thị đẩy mạnh mảng thực phẩm chế biến sẵn với đa dạng món ăn, từ những món dân gian Việt Nam đến quốc tế. Ðể thu hút khách hàng, cùng với việc nỗ lực để có những món ăn tròn vị, các siêu thị còn chú trọng thay đổi món, tổ chức các chủ đề ẩm thực…

  • Lần đầu diễn ra Ngày hội “Ðặc sản miền Tây” tại Làng du lịch Mỹ Khánh 

    Lần đầu diễn ra Ngày hội “Ðặc sản miền Tây” tại Làng du lịch Mỹ Khánh

    (CT) - Từ ngày 30-12-2023 đến 1-1-2024, tại Làng du lịch Mỹ Khánh sẽ diễn ra Ngày hội “Ðặc sản miền Tây” (Ngày hội) với nhiều chương trình, hoạt động hấp dẫn. Ngày hội nhằm thúc đẩy ngành trồng, sản xuất, chế biến c

  • Xu hướng du lịch ẩm thực 2024 

    Xu hướng du lịch ẩm thực 2024

    Du lịch ẩm thực sẽ là một trong 7 xu hướng du lịch phổ biến năm 2024, dựa trên khảo sát của Booking.com. Chiến lược Phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 cũng đã xác định du lịch ẩm thực là dòng sản phẩm quan trọng

  • Bún nước lèo Sóc Trăng, Bánh tét Trà Cuôn được xác lập Kỷ lục châu Á 

    Bún nước lèo Sóc Trăng, Bánh tét Trà Cuôn được xác lập Kỷ lục châu Á

    (CTO) - Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa xác lập kỷ lục đối với 10 món ăn và đặc sản quà tặng của Việt Nam.

  • Cách nấu xôi lạc dễ, ngon, nhanh chóng 

    Cách nấu xôi lạc dễ, ngon, nhanh chóng

    Xôi lạc là món ăn truyền thống của Việt Nam, được biết đến với hương vị đặc trưng và cách chế biến đơn giản. Đây là một món ăn có thể dùng trong bữa sáng, trưa hoặc tối

  • Phát triển hệ sinh thái du lịch Việt Nam toàn diện và bền vững 

    Phát triển hệ sinh thái du lịch Việt Nam toàn diện và bền vững

    Du lịch được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn qua Nghị quyết số 08-NQ/TW của Bộ Chính trị, Nghị quyết số 82/NQ-CP của Chính phủ. Thời gian qua, du lịch Việt Nam tăng trưởng tích cực, nhưng vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức.

  • Tôm khô Cà Mau, nem Lai Vung... 

    Tôm khô Cà Mau, nem Lai Vung...

    Ðó không chỉ là những món ngon mùi nhớ, là sản vật của từng địa phương mà còn là "chỉ dẫn văn hóa" cho một vùng đất. Ðằng sau những món ngon dân dã ấy là cả tri thức thực hành nghề dân gian cần gìn giữ.

  • Xây dựng thương hiệu ẩm thực gắn với du lịch 

    Xây dựng thương hiệu ẩm thực gắn với du lịch

    Du lịch ẩm thực là một trong những dòng sản phẩm quan trọng và ngành Du lịch nước ta đã có định hướng phát triển loại hình này. Tại TP Cần Thơ, các thương hiệu ẩm thực cũng đang được định hình phát triển gắn liền với du lịch.

  • “Khám phá nét ẩm thực dân tộc” trong tháng 10-2023 

    “Khám phá nét ẩm thực dân tộc” trong tháng 10-2023

    (TTXVN) - “Khám phá nét ẩm thực dân tộc” là chủ đề các hoạt động diễn ra tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (sau đây xin gọi tắt là Làng) trong suốt tháng 10-2023. Ðến với Làng, du khách sẽ hòa mình vào các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán của đồng bào các dân tộc

  • Cần Thơ có lẩu cá trái bần và cá he kho rục được vinh danh ẩm thực tiêu biểu Việt Nam 

    Cần Thơ có lẩu cá trái bần và cá he kho rục được vinh danh ẩm thực tiêu biểu Việt Nam

    (CT) - Ngày 29-9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức lễ trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022 và công bố giai đoạn II-2023. Theo đó, TP Cần Thơ có lẩu cá trái bần và cá he kho rục trong danh sách 121 món ăn được vinh danh.

  • Ra mắt Hội ẩm thực Cần Thơ 

    Ra mắt Hội ẩm thực Cần Thơ

    (CT) - Ngày 26-9, Hội ẩm thực Cần Thơ tổ chức lễ ra mắt tại nhà hàng Tây Đô Garden, Cần Thơ. Đây là tổ chức xã hội - nghề nghiệp gồm 60 thành viên, trực thuộc Hiệp hội Du lịch TP Cần Thơ