Phát triển du lịch ẩm thực ÐBSCL

Trong những năm gần đây ẩm thực Việt Nam được nhiều chuyên gia, truyền thông quốc tế đánh giá cao, trong đó nhiều món ăn được xếp vào danh sách món ngon của thế giới.

  • Các địa phương tích cực quảng bá, thu hút du khách quốc tế 

    Các địa phương tích cực quảng bá, thu hút du khách quốc tế

    (CT) - Theo dữ liệu từ Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, 7 tháng đầu năm 2023, tổng lượng khách quốc tế đến nước ta đạt gần 6,6 triệu lượt, đạt 83% kế hoạch năm 2023, khách nội địa đạt 76,5 triệu lượt. Tổng thu từ khách du lịch 7 tháng đầu năm ước đạt 416.600 tỉ đồng.

  • Ngon lạ với bún quậy Phú Quốc 

    Ngon lạ với bún quậy Phú Quốc

    Sau hành trình từ miền Trung vào, bún quậy đã khoác lên mình chiếc áo mới và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

  • Bánh gừng của người Chăm 

    Bánh gừng của người Chăm

    Văn hóa ẩm thực của người Chăm có nét độc đáo riêng với đa dạng các loại bánh. Trong đó, bánh gừng (ginrong laya) là loại bánh quan trọng có mặt trong các dịp lễ, Tết của người Chăm.

  • Lễ hội Tết Ðoan Ngọ 2023 sẽ diễn ra ngày 21 và 22-6 tại cù lao Tân Lộc 

    Lễ hội Tết Ðoan Ngọ 2023 sẽ diễn ra ngày 21 và 22-6 tại cù lao Tân Lộc

    (CT) - Lễ hội Tết Ðoan Ngọ 2023 (trước đây là Ngày hội Vườn cây Tân Lộc) sẽ được tổ chức vào ngày 21 và 22-6 tại khu vực Tân Mỹ 1, phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt.

  • Bánh tằm tép Thới Long 

    Bánh tằm tép Thới Long

    Tại Ô Môn có làng nghề đan lọp Thới Long vốn nổi tiếng từ lâu. Lọp là dụng cụ thường dùng để bắt tép của người dân ĐBSCL và vùng đất Thới Long cũng nổi tiếng với đặc sản gắn liền với con tép: bánh tằm tép.

  • Văn hóa ẩm thực kết nối quảng bá du lịch 

    Văn hóa ẩm thực kết nối quảng bá du lịch

    Năm nay là năm thứ 10 TP Cần Thơ tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ và hoạt động này trở thành sự kiện thường niên của thành phố. Mỗi năm, Lễ hội thu hút hàng trăm gian hàng đến quảng bá, xúc tiến về du lịch

  • 168 nghệ nhân tham gia Hội thi làm bánh dân gian 

    168 nghệ nhân tham gia Hội thi làm bánh dân gian

    (CT) - Trong khuôn khổ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023, Hội thi làm bánh dân gian và Chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian chính thức khai mạc

  • Hôm nay, khai hội Bánh dân gian Nam Bộ 

    Hôm nay, khai hội Bánh dân gian Nam Bộ

    Hôm nay, ngày 28-4, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X - năm 2023 (lễ hội) với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ” chính thức diễn ra tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.

  • Tiếp tục hành trình tôn vinh bánh dân gian Nam Bộ 

    Tiếp tục hành trình tôn vinh bánh dân gian Nam Bộ

    Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X sẽ được TP Cần Thơ tổ chức từ ngày 28-4 đến 2-5 tới đây. Lễ hội lần này đã nối dài hành trình bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ

  • Sản phẩm OCOP gắn với du lịch 

    Sản phẩm OCOP gắn với du lịch

    TP Cần Thơ hiện có 92 sản phẩm OCOP, trong đó các sản phẩm của quận Thốt Nốt chiếm đến 1/3. Ðặc biệt, các sản phẩm OCOP của quận hầu như gắn với các điểm vườn, cơ sở làm du lịch, tạo nên bản sắc riêng trong phát triển du lịch địa phương.

  • Chợ Đông Ba Huế có món gì ngon không thể bỏ lỡ? 

    Chợ Đông Ba Huế có món gì ngon không thể bỏ lỡ?

    Ghé chợ Đông Ba Huế mà chưa thử những món ngon sau đây thì bạn đã bỏ qua biết bao tinh hoa ẩm thực tại đất Kinh kỳ. Chợ nằm ngay trung tâm thành phố Huế được xây dựng vào năm 1887 dưới thời vua Đồng Khánh.

  • Bánh quê Nam Bộ vươn xa 

    Bánh quê Nam Bộ vươn xa

    Việc chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới TasteAtlas đưa hai loại bánh dân gian Nam Bộ là bánh chuối và bánh da lợn vào tốp 100 loại bánh ngọt ngon nhất thế giới, cho thấy sức hấp dẫn và lan tỏa của những món bánh quê.