Đặc sản Pù Luông

Giống như các vùng rẻo cao của Tây Bắc, Pù Luông cũng có nhiều sản vật ở vùng cao, như: heo cắp nách (heo cỏ), vịt suối, măng rừng, gà đồi…

  • Cá tra ngũ vị - đặc sản ĐBSCL 

    Cá tra ngũ vị - đặc sản ĐBSCL

    ĐBSCL được biết đến là vùng đất có nguồn thủy sản dồi dào, trong đó cá tra được xem là món quà thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây.

  • Vùng bãi bồi này la liệt các đặc sản biển, ngon khó cưỡng 

    Vùng bãi bồi này la liệt các đặc sản biển, ngon khó cưỡng

    Xuôi dòng sông Bảy Háp ra bãi bồi là đến cửa biển ấp Gò Công, thuộc xã bãi ngang Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân (Cà Mau). Khi nước ròng, người dân nơi đây lại ra bãi biển săn bắt với la liệt các đặc sản như mò ốc, sò huyết, bắt cá, mực tua, lưới ghẹ, ốc móng tay, con bắp chuối; lên rừng bắt ốc len, ba khía...

  • Đưa ẩm thực Cà Mau trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng 

    Đưa ẩm thực Cà Mau trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng

    Lẩu mắm U Minh, gỏi nhộng ong U Minh, cua gạch luộc, chả trứng mực, cá chẽm hấp tương hột, tôm khô, ba khía muối... là những món ngon dân dã, độc đáo được chế biến từ chính nguyên liệu đặc trưng của vùng đất Cà Mau và đôi khi chỉ có tại Cà Mau.

  • Mắm cá sơn món ăn dân dã 

    Mắm cá sơn món ăn dân dã

    Quyết không để lãng phí nguồn cá tạp dồi dào của tự nhiên, người dân ở các huyện: Năm Căn, Ngọc Hiển, Phú Tân, Trần Văn Thời… đã chế biến thành món mắm chua dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn người thưởng thức.

  • [Tài trợ] Lẩu bò 999

    Lẩu bò 999: Ngon, bổ, rẻ, an toàn, đẳng cấp

  • Đậm đà hương vị mắm cá mè vinh 

    Đậm đà hương vị mắm cá mè vinh

    Hương vị mặn mà, thơm ngon của mắm cá mè vinh xứ lụa Tân Châu đã phải lòng biết bao lữ khách. Giờ đây, sản phẩm đặc trưng ấy trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp vùng.

  • Ăn vặt ở Tuy Hòa 

    Ăn vặt ở Tuy Hòa

    Thành phố biển Tuy Hòa dù đã được mở rộng về hướng Đông và Bắc nhưng khu trung tâm vẫn gói gọn trong không gian hẹp của thời gian trước khi mở rộng.

  • Mùa nấm mối và ký ức tuổi thơ 

    Mùa nấm mối và ký ức tuổi thơ

    Tháng 5 (âm lịch), những cơn mưa bắt đầu nặng hạt, nhưng hễ khi trời vừa mưa vừa nắng là dấu hiệu mùa nấm mối đã bắt đầu. Nhà nào có vườn rộng thì đi tìm kiếm. Nhà ai không có vườn thì cũng tìm ở “nhà người ta”, hay là những gốc cây cổ thụ bên đường.

  • “Cây lành, trái ngọt trên đất cù lao hình hạt gạo” 

    “Cây lành, trái ngọt trên đất cù lao hình hạt gạo”

    Đó là chủ đề của Ngày hội Du lịch “Vườn trái cây Tân Lộc” năm 2018, diễn ra trong 3 ngày: từ ngày 16 đến 18-6 (nhằm mùng 3 đến mùng 5 tháng 5 Âm lịch), tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ.

  • Đong đầy niềm thương món cá rô đồng 

    Đong đầy niềm thương món cá rô đồng

    Nghe tiếng sấm rền vang mà nhớ những chiều mưa xưa, cha thường ngồi đợi mưa, sấm dứt để vác lờ ra đồng săn cá rô.

  • Về Sông Đốc ăn cá đuối đen 

    Về Sông Đốc ăn cá đuối đen

    Cửa biển Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời) là một trong những cửa biển lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long, với lưu lượng lớn tàu đánh bắt thủy sản khắp nơi cập bến, mang theo những sản vật thuộc loại quý hiếm từ đại dương, đặc biệt là cá đuối đen (còn gọi là hắc cấy) thuộc vào dạng “của hiếm”.

  • Ngọt ngào vị chuối rim đường 

    Ngọt ngào vị chuối rim đường

    Ngoài những trò chơi dân dã, chúng tôi được nuôi lớn bằng những món bánh quê do các bà, các mẹ làm ra. Trong đó không thể thiếu món chuối rim đường thơm ngon đến nao lòng.