DU LỊCH > Ẩm thực

Mùa nước nổi về đem theo nhiều sản vật cá, tôm, rau đồng. Trong đó, cá linh là đặc sản rất được yêu thích với nhiều cách chế biến đa dạng.

Ẩm thực là một trong những yếu tố quan trọng thu hút du khách khi lựa chọn điểm đến và khám phá văn hóa bản địa. Tại Cần Thơ, văn hóa ẩm thực được phát huy giá trị trong đa dạng các hoạt động trải nghiệm du lịch.

Từ những nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà, người miền Tây thường sáng tạo, chế biến nhiều món ngon. Trong đó, bánh bầu là món ăn dân dã rất được yêu thích, là đặc sản của Sóc Trăng.

Trong những năm gần đây ẩm thực Việt Nam được nhiều chuyên gia, truyền thông quốc tế đánh giá cao, trong đó nhiều món ăn được xếp vào danh sách món ngon của thế giới.

Bạn đang tìm kiếm những địa điểm ăn uống ngon, chất lượng tại quận Cái Răng, Cần Thơ? Hãy để Toplistcantho.com - nền tảng thông tin địa phương hàng đầu tại thành phố Cần Thơ, dẫn lối bạn khám phá những "tọa độ ẩm thực" không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.

(CTO) - Thông tin từ Ban tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ (lễ hội) lần thứ XII, năm 2025, các hoạt động chính có điều chỉnh thay đổi thời gian. Theo đó, trong ngày 4 và 5-4 - thời gian diễn ra Quốc tang của đồng chí Khamtay Siphandone,

Trà không chỉ là thức uống quen thuộc với người Việt mà còn là nguyên liệu độc đáo để tạo nên những món ngon mang hương vị đặc biệt. Những lá trà có mùi thơm thảo mộc, vị dịu ngọt, thanh tao, lại tốt cho sức khỏe

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với những món cuốn tươi ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, công đoạn nhúng bánh tráng trước khi cuốn đôi khi gây bất tiện, làm bánh dễ bị rách hoặc nhão. Hiểu được điều đó, Mikiri đã sản xuất ra dòng bánh tráng không nhúng nước ngon, với độ dẻo mỏng hoàn hảo

Cứ đến Tết, nhà nhà ở miền Tây Nam Bộ đều chuẩn bị các loại mứt để đãi khách. Trong đó, mứt dừa vừa quen thuộc lại dễ làm, nên trở thành vị mứt không thể thiếu trong khay mứt đầu năm.

Nhắc đến Cờ Ðỏ, người địa phương sẽ nghĩ ngay đến món đặc sản dưa môn. Vùng đất này nổi tiếng với nhiều món ngon dân dã từ cây môn, trong đó có ếch đồng xào môn ngọt.

Cá he kho rục là một trong hai món ngon của Cần Thơ được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I. Đây là món ngon đặc trưng của vùng sông nước miền Tây được nhiều thực khách yêu thích.

Cá linh chiên giòn ăn kèm mắm me, rau sống rất bắt vị. Cá ngọt, giòn rụm, ăn không ngán. Tại Cần Thơ, món ngon này thường có ở các nhà hàng, điểm du lịch sinh thái, như nhà hàng sông Hậu, Ngân Long Home & Camp Cồn Sơn…