Phở, mỳ và còn nhiều món ngon nữa!

Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ký quyết định về việc đưa Phở Hà Nội (TP Hà Nội) vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Cùng đợt này, được vinh danh còn có Phở Nam Định (Nam Định), Mỳ Quảng (Quảng Nam)

  • Độc đáo ẩm thực bản địa miền Tây 

    Độc đáo ẩm thực bản địa miền Tây

    Do điều kiện tự nhiên, ĐBSCL có nhiều sản vật tươi ngon. Theo đó, người miền Tây cũng sáng tạo nên những món ăn mang đậm dấu ấn bản địa của từng địa danh.

  • Về Cần Thơ, ăn gỏi gà chôm chôm 

    Về Cần Thơ, ăn gỏi gà chôm chôm

    Từ độ tháng 5, Cần Thơ vào mùa chôm chôm. Thời điểm này thích hợp để du khách tham quan vườn cây trái, tận tay bẻ những trái chín ửng đỏ và thưởng thức vị ngon ngọt của trái cây đúng mùa. Đặc biệt, tại Cần Thơ có không ít món ngon

  • 3 món ăn sáng trong tốp "ngon nhất thế giới" 

    3 món ăn sáng trong tốp "ngon nhất thế giới"

    TasteAtlas - trang web nổi tiếng được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố Danh sách 100 món điểm tâm ngon nhất thế giới.

  • Đưa sản phẩm OCOP vào hoạt động du lịch 

    Đưa sản phẩm OCOP vào hoạt động du lịch

    Đưa sản phẩm OCOP vào hoạt động du lịch không chỉ góp phần tạo đầu ra bền vững cho sản phẩm Việt mà còn tạo nhiều trải nghiệm đậm bản sắc văn hóa địa phương ở các khu, điểm du lịch.

  • Sóc Trăng: Khai mạc Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ I 

    Sóc Trăng: Khai mạc Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ I

    (CTO) - Chiều 10-5, tại Khu Văn hóa hồ nước ngọt, TP Sóc Trăng, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng tổ chức Khai mạc Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ I.

  • Du lịch Cần Thơ
    mùa trái cây 

    Du lịch Cần Thơ<br>mùa trái cây

    TP Cần Thơ có hơn 24.500ha cây ăn trái các loại, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản, như dâu Hạ Châu, sầu riêng, măng cụt...

  • Độc đáo bánh bò da lợn 

    Độc đáo bánh bò da lợn

    Nam Bộ có hàng trăm loại bánh dân gian được làm từ những nguyên vật liệu sẵn có, thể hiện tài khéo, sáng tạo của cư dân nơi đây.

  • Cần Thơ, “món ngon mùi nhớ” khi đêm về... 

    Cần Thơ, “món ngon mùi nhớ” khi đêm về...

    Cần Thơ đêm về, khi những ánh đèn rực rỡ lung linh phố thị, cũng là lúc nhiều điểm bán thức ăn ngon dọn hàng đón khách.

  • Chú trọng giá trị ẩm thực trong du lịch 

    Chú trọng giá trị ẩm thực trong du lịch

    Năm 2024, khám phá ẩm thực là 1 trong 7 xu hướng du lịch, dựa trên khảo sát của Booking.com từ 28.000 du khách tại 33 quốc gia, vùng lãnh thổ. Thực tế, trải nghiệm ẩm thực địa phương luôn là một trong những yếu tố không thể thiếu

  • “Khẩu quyết” của bà ngoại 

    “Khẩu quyết” của bà ngoại

    1. Làm mắm có cái gì đó quèn quá ,“ăn mắm hút giòi” mới nghe đã thấy nghèo rồi. Làm sao tách khỏi cái sự “quèn quèn” trong con mắt người đời? Bà Bảy nhìn Thảo, “cháu ngoại đích tôn” của lò mắm, nói:

  • Ẩm thực bản địa trong du lịch Cần Thơ 

    Ẩm thực bản địa trong du lịch Cần Thơ

    Bên cạnh các hoạt động trải nghiệm văn hóa thì ẩm thực cũng là điểm nhấn thu hút du khách. Tại Cần Thơ, ẩm thực đang trở thành trải nghiệm hấp dẫn với bản sắc địa phương.

  • Dùng bữa tại siêu thị 

    Dùng bữa tại siêu thị

    Bên cạnh hoạt động kinh doanh hàng hóa, các siêu thị đẩy mạnh mảng thực phẩm chế biến sẵn với đa dạng món ăn, từ những món dân gian Việt Nam đến quốc tế. Ðể thu hút khách hàng, cùng với việc nỗ lực để có những món ăn tròn vị, các siêu thị còn chú trọng thay đổi món, tổ chức các chủ đề ẩm thực…