Y TẾ > Dinh dưỡng

Người có nồng độ omega-3 trong máu cao có thể giảm đáng kể nguy cơ tử vong do COVID-19. Phát hiện của nhóm chuyên gia đến từ Viện Nghiên cứu Axít béo, hai trung tâm y tế Cedars-Sinai ở Los Angeles và Quận Cam (bang California, Mỹ) là bằng chứng đầu tiên trực tiếp chỉ ra mối liên hệ giữa axít béo omega-3 với khả năng cải thiện sức khỏe sau khi nhiễm SARS-CoV-2.

Không chỉ là gia vị giúp tăng thêm hương thơm cho món ăn, tỏi còn có thể dùng pha thành loại trà rất tốt cho sức khỏe.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một chế độ ăn giàu thịt cung cấp nhiều đạm và những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, nhưng đồng thời cũng dễ dẫn tới nhiều nguy cơ sức khỏe và tác động không tốt tới môi trường.

Mỗi khi nghe con, cháu được khen bụ bẫm, đáng yêu, hầu hết phụ huynh đều cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc.

Về lý thuyết, vitamin được sản xuất dưới dạng kẹo dẻo (gummy vitamin) có vẻ là một lựa chọn “lợi cả đôi đường”, bởi chúng vừa ngọt ngào vừa chứa các dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì hoạt động và luôn khỏe mạnh.

Theo kết quả xếp hạng mà Tạp chí U.S. News & World Report vừa công bố, chế độ ăn Ðịa Trung Hải lần thứ tư liên tiếp được bầu chọn là chế độ ăn tốt nhất để có sức khỏe tối ưu.

Không chỉ tốt cho tim, não, làm giảm cholesterol và hỗ trợ giảm cân, quả bơ còn giúp cải thiện sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột.

Đại dịch COVID-19 đã làm thay đổi nhiều khía cạnh cuộc sống, gồm cả cách chúng ta ăn uống, cũng như giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về lợi ích của chế độ ăn uống lành mạnh đối với sức khỏe.

Sản phẩm thịt gà được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sẽ được “trình làng” vào cuối tuần này tại một nhà hàng ở Singapore.

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện chế độ ăn từ thực vật có thể thúc đẩy đáng kể khả năng đốt cháy mỡ và hỗ trợ giảm cân.

Hai nghiên cứu gần đây đều chỉ ra rằng việc duy trì tốt sức khỏe tim mạch có thể giúp chúng ta bảo vệ năng lực trí não khi về già.

Gluten là loại prôtêin có trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen...