DU LỊCH > Ẩm thực

(CT) - Ngày hội Bánh - Trái Mỹ Khánh với chủ đề Hương vị miền Tây, sẽ diễn ra trong 4 ngày từ 30-4 đến 3-5-2021 tại Làng du lịch Mỹ Khánh (huyện Phong Ðiền, TP Cần Thơ).

(CT) - Ngày 21-4, Trung tâm giới thiệu ẩm thực - du lịch - đặc sản Ðồng Tháp và các tỉnh ÐBSCL (tên viết tắt là The Mekong Connect) chính thức ra mắt tại Khu du lịch Grand World Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Người dân U Minh đã chế biến nhiều món ăn từ ong non như: ong trộn gỏi bắp chuối, hấp lá mướp, lá lốt, chiên bột...; đặc biệt là làm mắm ong, món ngon nổi tiếng vùng U Minh Hạ.

Không chỉ hấp dẫn với đặc sản địa phương như bún quậy, hải sản làng chài… Phú Quốc còn được mệnh danh là vương quốc ẩm thực đầy màu sắc hội tụ tinh túy năm châu. Thưởng thức món ngon Âu – Á – Việt – Hàn… giữa thiên đường của biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ chắc chắn sẽ mang lại nhiều dư vị đặc biệt cho du khách.

Kem thì nơi nào cũng có nhưng kem dừa đất lại là món ăn vặt gây thương nhớ, mau thèm lâu thôi ở Côn Ðảo.

Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở sen hồng. Vào mùa nước nổi (từ tháng 8 đến tháng 11), sen nở rộ khắp nơi. Không chỉ tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân dã.

Ngày hội Bánh - Trái Mỹ Khánh tại Làng du lịch Mỹ Khánh (335, Lộ Vòng Cung, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) thu hút đông đảo du khách dịp Tết Dương lịch và cuối tuần. Với hàng trăm loại bánh và trái cây, cùng nhiều hoạt động trải nghiệm mới mẻ, ngày hội để lại dấu ấn đẹp cho du lịch Cần Thơ.

Ở TP Cần Thơ có nhiều địa chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon, nhưng để tìm được vị ngon thuần hương đồng gió nội giữa đô thị không phải dễ. Quán Nhi (khu vực Thới Trinh, phường Phước Thới, quận Ô Môn) có lẽ là một trong những nơi hiếm hoi giữ được chất đồng quê đúng nghĩa trong các món ăn.

Chiêm ngưỡng tại quầy hành trình chan phở, làm quẩy, phở cuốn, cocktail phở, bất ngờ được giao lưu với “nghệ nhân yêu phở” Nguyễn Trọng Thìn, ăn phở tại quầy… bên bể bơi, lạ lẫm kem phở hay cùng khám phá lịch sử “Story of Phở”… Hơn 5.000 du khách đã đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi cùng Vinpearl khám phá hành trình Lễ hội phở năm châu trên khắp mọi miền đất nước.

Sự kiện mở bán Shop Grand World Phú Quốc sẽ diễn ra vào ngày 12.12.2020 tại khách sạn Vinpearl Cần Thơ đang thu hút sự quan tâm đặc biệt của giới đầu tư. Nguyên nhân là do trong khi nhiều quốc gia Đông Nam Á mới đang khởi động trở lại thì du lịch nội địa Việt Nam đã phát triển tăng tốc. Đặc biệt, sự đầu tư lớn bài bản có 1-0-2 tại Grand World hứa hẹn là “mỏ vàng” sinh lời bạc tỷ cho các nhà đầu tư dám tiên phong.

Phở chọc trời với nguyên liệu bò Wagyu đắt đỏ, phở tôm hùm đẳng cấp, phở gà tre tiềm ớt hiểm tuyệt hảo… là những phong vị biến tấu năm châu đầy mới mẻ nhưng vẫn đậm đà dấu ấn Phở Thìn Lò Đúc trứ danh. Công thức gia truyền của “vua phở” kết hợp cùng tài nghệ chế biến đầy sáng tạo và thăng hoa của các bếp trưởng Vinpearl đã nâng tầm và đưa “món ăn quốc dân” đến với du khách quốc tế.

“Đến Đà Lạt, đừng quên ăn lẩu gà lá é!” - đó là lời nhắn nhủ của những người bạn thường đến thành phố thông reo.