Y TẾ > Dinh dưỡng

Sự nguy hiểm của tình trạng lạm dụng thức uống có cồn từ lâu đã được biết đến, chẳng hạn như khiến cơ thể lập tức hứng chịu các triệu chứng suy nhược: đau đầu, khô miệng

Không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể hoạt động bình thường, thực phẩm còn có tác động to lớn hơn đến trạng thái tinh thần của bạn.

Nghiên cứu cho thấy thói quen ăn uống của trẻ cần được phát triển từ sớm, thậm chí lúc còn là em bé trong bụng mẹ. Trong bài viết trên trang sức khỏe Daily Mail mới đây

Chế độ ăn chứa nhiều muối có thể giết chết vi khuẩn có lợi trong đường ruột, từ đó làm tăng nguy cơ bị cao huyết áp và một số bệnh tự miễn – các nhà khoa học Đức cảnh báo.

Rối loạn dinh dưỡng có thể gây nhiều hậu quả nặng nề như suy dinh dưỡng bào thai, dị tật bẩm sinh, tử vong, mắc các bệnh mạn tính không lây khi trưởng thành.

Bột nghệ xuất hiện ngày càng nhiều trong mọi loại thực phẩm từ trà, sữa chua, bánh mì nướng, bánh quy và thậm chí là bắp rang.

Các nhà khoa học Đức mới đây phát hiện việc dùng nicotinamide riboside - một vitamin B3 có vai trò quan trọng trong việc hình thành các ty thể mới, có thể ngăn chặn các tế bào thần kinh chết đi.

Nghiên cứu của các nhà khoa học Hà Lan chỉ ra rằng những người có lượng mỡ tích tụ ở vùng bụng càng nhiều thì hàm lượng vitamin D trong cơ thể càng thấp - yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh sức khỏe.

Một nghiên cứu dài hơi ở Hà Lan cho thấy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến cơ chế thoái hóa thần kinh bằng cách duy trì hoặc “bào mòn” cấu trúc não.

Chỉ tập luyện thôi vẫn chưa đủ, chúng ta còn cần phải chú ý đến việc ăn uống để có một cơ thể khỏe mạnh và săn chắc.

Ăn sữa chua như món khai vị trước bữa ăn được chứng minh có thể phòng ngừa chứng viêm, hạ huyết áp và tăng cường sức khỏe đường ruột.

Cơ thể sẽ có nhiều thay đổi về sinh lý và nội tiết ở tuổi sau 40, do đó điều quan trọng là phải xem xét bổ sung các dưỡng chất thiết yếu để cân bằng những thay đổi này.

Các nhà khoa học Anh chứng minh mỗi ngày bổ sung 1g dầu cá và một phần cải bó xôi vào chế độ ăn có thể giúp giảm đau cho bệnh nhân viêm khớp.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm cung cấp những dưỡng chất đặc biệt làm tăng cơ hội thụ thai cho các cặp vợ chồng đang mong mỏi có em bé

Những loại thực phẩm mà phụ nữ tiêu thụ thật sự có thể quyết định độ tuổi mà họ bước vào giai đoạn mãn kinh, theo một nghiên cứu mới công bố trên Tạp chí Dịch tễ học & Sức khỏe cộng đồng.

Năng là loài cây sống ở những vùng ngập nước và có nhiều ở các nước châu Á. Củ năng chứa tới 75% nước, rất giàu chất xơ cũng như các thành phần dinh dưỡng

Nhóm máu của mỗi người không chỉ quyết định tính cách và năng lực của họ, mà còn là công cụ quan trọng để hiểu biết phản ứng của nó với các loại thực phẩm khác nhau

Nghiên cứu mới đây của Đại học Loma Linda (Mỹ) cho thấy, tiêu thụ sôcôla với hàm lượng cacao nguyên chất càng cao thì càng có lợi cho hệ miễn dịch, tim mạch, trí nhớ, tâm trạng

Để tìm hiểu mối liên hệ giữa trí thông minh với chứng trầm cảm, nhóm chuyên gia do Giáo sư Eirini Flouri dẫn đầu tại Đại học Luân Đôn đã phân tích dữ liệu của hơn 9.600 người trong độ tuổi từ 18-97 ở Anh.

Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất bột đường (carbohydrate) trong một năm trước khi điều trị ung thư ở vùng đầu và cổ có thể tăng nguy cơ tái phát bệnh và tử vong