Y TẾ > Dinh dưỡng

Tăng cường sức khỏe miễn dịch nhờ thực phẩm giàu kẽm

Ngoài vitamin C, kẽm cũng là một chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh. Nhưng do cơ thể không tự sản xuất kẽm, chúng ta cần hấp thụ kẽm thông qua việc tiêu thụ những loại thực phẩm giàu khoáng chất thiết yếu này.

TIN MỚI NHẤT

Chế độ ăn nhiều muối làm suy yếu hệ miễn dịch

Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người trưởng thành nên tiêu thụ tối đa 5g muối mỗi ngày, tương ứng với 1 muỗng cà phê gạt ngang.
Dinh dưỡng phòng ngừa COVID-19

Trong bối dịch bệnh COVID-19 lây lan nhanh và diễn biến phức tạp, để ứng phó khẩn cấp, Khoa Dinh dưỡng tiết chế - Bệnh viện Phổi Trung ương
Làm sao để ngủ cũng giảm cân?

Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí y khoa uy tín Annals of Internal Medicine, ngủ 8,5 tiếng/đêm hoặc ngủ 5,5 tiếng nhưng kết hợp kiểm soát lượng calorie nạp vào cơ thể ở mức trung bình
Bổ sung Omega-3 hỗ trợ điều trị ngăn ngừa trầm cảm tốt hơn thuốc

Theo nghiên cứu mới đây nhóm các nhà khoa học Hà Lan cho thấy acid béo Omega-3 có nhiều trong cá hoặc dầu ăn 100% từ cá có thể giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm, đồng thời loại bỏ những rủi ro liên quan đến việc sử dụng các loại thuốc tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ.
Cam, quýt có thể phòng ngừa béo phì, bệnh tim và tiểu đường

Các nhà nghiên cứu ở Đại học Western (Canada) mới đây phát hiện nobiletin - một phân tử có trong cam và quýt - có thể đẩy lùi các triệu chứng có hại liên quan đến béo phì, bệnh tim và tiểu đường.
Lợi ích của probiotic đối với sức khỏe nữ giới

Việc bổ sung lợi khuẩn probiotic (những vi khuẩn “tốt” có trong các loại thực phẩm lên men) đã được chứng minh là có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe to lớn cho người dùng.
Dùng hạt nano vàng phát hiện tế bào ung thư

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Queensland (Úc) cho biết việc sử dụng các hạt nano vàng để nhận diện các túi ngoại bào (extracellular vesicle - EV) do tế bào ung thư phát ra hứa hẹn sẽ giúp chẩn đoán sớm và điều trị bệnh ung thư hiệu quả hơn.
Lợi ích việc nuôi con bằng sữa mẹ

Nhiều người mới làm mẹ lần đầu, do chưa có kinh nghiệm nên những lúc trẻ quấy khóc, các bà mẹ hay nghĩ do bản thân mình không đủ sữa cho con. Để giúp các bà mẹ trẻ an tâm, bác sĩ sản khoa luôn cho những lời khuyên hữu ích.
Tìm ra thành phần trong sữa mẹ giúp trẻ lớn, khỏe

Các nhà nghiên cứu phát hiện sữa mẹ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển chiều cao và cân nặng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, cũng như giúp phòng ngừa béo phì, cả trong thời thơ ấu và khi lớn lên, nhưng thành phần nào trong sữa mẹ mang lại tác dụng này vẫn còn là điều bí ẩn.
Kéo dài thời gian cho con bú giúp mẹ khỏe, bé lớn khôn

Những phát hiện mới của các nhà khoa học cho thấy nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ tốt cho sự phát triển của em bé mà còn tăng cường sức khỏe của mẹ về sau.
Nhiều lợi ích khi uống nước ép bầu - gừng vào buổi sáng

Nhờ chứa nhiều nước cũng như giàu vitamin C và canxi, bầu giúp cho tim khỏe mạnh đồng thời làm giảm huyết áp và nồng độ cholesterol xấu.
Tác hại của việc ăn quá nhiều đạm

Đạm (prôtêin) là dưỡng chất đa lượng quan trọng mà cơ thể cần để phát triển và duy trì hoạt động, đồng thời cũng là yếu tố then chốt của nhiều quá trình sinh học như thúc đẩy phát triển cơ