Một nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Agricultural and Food Chemistry cho thấy nho có thể được coi là một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe tổng thể, nên bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
-
Uống cà phê giúp giảm nguy cơ ung thư gan
Kết luận trên được nhóm nghiên cứu tại Đại học Queen’s Belfast (Anh) đưa ra sau khi theo dõi 365.157 người có thói quen uống cà phê và hơn 100.000 người không uống cà phê
-
Những yếu tố giúp con người già mà không yếu
Theo một nghiên cứu mới công bố bởi Đại học De Montfort (Anh), tập thể dục nhiều hơn, ăn uống lành mạnh và tránh xa thuốc lá giúp con người giảm được nguy cơ trở nên suy yếu khi về già.
-
Bổ sung nước giúp trẻ em cải thiện sự linh hoạt
Bổ sung nước không chỉ đảm bảo cơ thể trẻ có đủ nước, mà còn giúp các em cải thiện khả năng vận động linh hoạt. Đây là kết luận của các nhà khoa học trong một nghiên cứu mới đăng trên trang tin điện tử của Đại học Illinois (Mỹ).
-
Ăn bơ giúp loại bỏ cholesterol “xấu”
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ăn một trái bơ mỗi ngày làm giảm đáng kể hàm lượng cholesterol “xấu” (LDL) trong máu ở người thừa cân hoặc béo phì. Hiệu quả được ghi nhận thậm chí còn tốt hơn ăn táo.
-
Vỏ cam có thể đẩy lùi nhiều bệnh mãn tính
Các nhà khoa học Mỹ chứng minh các chất dinh dưỡng trong vỏ cam - bao gồm phần vỏ và lớp xốp màu trắng dưới vỏ - có khả năng ngăn chặn béo phì, bệnh tim và ung thư
-
Ăn sữa chua và chất xơ giúp phòng tránh ung thư phổi
Nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Vanderbilt (Mỹ) mới đây cho biết tiêu thụ sữa chua có thể giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư phổi, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn giàu chất xơ.
-
Chất béo chuyển hóa trong máu cao dễ bị bệnh Alzheimer
Cảnh báo được đưa ra sau khi các nhà khoa học Nhật Bản phát hiện những người có nồng độ chất béo chuyển hóa (trans fat) trong máu cao làm tăng từ 50-75% nguy cơ mất trí nhớ hoặc sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi (Alzheimer).
-
Biện pháp giảm phơi nhiễm kim loại nặng từ thực phẩm
Lo ngại trước tình trạng thực phẩm nhiễm kim loại nặng độc hại, hãng tin CNN dẫn lời các chuyên gia sức khỏe đưa ra một số hướng dẫn giảm nguy cơ phơi nhiễm kim loại từ bữa ăn hàng ngày, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.
-
Phải giảm bằng được các chỉ số yếu kém về dinh dưỡng
Hiện có tới 57% người Việt ăn thiếu rau, thừa muối, thừa bia rượu… Tỷ lệ trẻ em Việt Nam thấp còi, suy dinh dưỡng hiện cao hơn trung bình nhiều nước trên thế giới cũng như trong khu vực.
-
Trẻ nhỏ ăn cá béo giảm nguy cơ bị chàm và hen suyễn
Các nhà khoa học tại Đại học Khoa học và Công nghệ Na Uy cho biết, những trẻ ăn cá có dầu 1 lần/tuần trước 1 tuổi có khả năng giảm tới 40% nguy cơ mắc bệnh chàm (eczema) và hen suyễn.
-
Bổ sung collagen đúng cách và hiệu quả
Những năm gần đây, các sản phẩm bổ sung collagen được quảng bá rầm rộ khắp mọi nơi. Đặc biệt với chị em phụ nữ, thành phần này được quảng bá như “thần dược” chống lão hóa
-
Chế độ ăn thuần thực vật giúp kéo dài tuổi thọ
Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn thuần thực vật không chỉ giúp giảm nguy cơ bệnh tật mà còn có thể gia tăng tuổi thọ.
