Y TẾ > Dinh dưỡng

Lý do ăn bông cải xanh giảm nguy cơ Alzheimer

Mặc dù tuổi tác và di truyền là những yếu tố nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer nằm ngoài tầm kiểm soát, các chuyên gia vẫn nhấn mạnh vai trò quan trọng của lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống, trong việc bảo vệ não bộ.

Nước lô hội có lợi gì cho sức khỏe? Hướng dẫn chế biến và những lưu ý khi dùng lô hội

Thiếu hụt vitamin D dễ dẫn đến trầm cảm

TIN MỚI NHẤT

Người ăn chay cần đề phòng nguy cơ đột quỵ

Chế độ ăn chay quả thực tốt cho sức khỏe và môi trường, nhưng các chuyên gia Anh cho biết người ăn chay cần chú trọng sức khỏe nhiều hơn bởi họ có thể đối mặt với nguy cơ đột quỵ
Thực phẩm phòng ngừa muỗi đốt trong mùa mưa

Thời tiết ẩm ướt mùa mưa là điều kiện thuận lợi để nấm, côn trùng và muỗi sinh sôi, làm tăng đáng kể số ca bệnh nhiễm trùng. Trong đó, các bệnh truyền nhiễm do muỗi lây lan như sốt rét
Ăn hạt 2 lần/tuần giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim

Nghiên cứu mới đây của các chuyên gia thuộc Viện nghiên cứu bệnh tim Isfahan (Iran) phát hiện, ăn các loại hạt ít nhất 2 lần/tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.
Những “cặp đôi thực phẩm hoàn hảo” giúp giảm cân nhanh

Nếu bạn muốn giảm cân nhanh, hãy ăn uống một cách thông minh theo xu hướng mới nhất hiện nay là kết hợp các loại thực phẩm với nhau để tận dụng tối đa lợi ích của chúng.
Liệu thực phẩm có thể thay thế dược phẩm?

Mỗi loại đồ ăn, thức uống chúng ta dung nạp hàng ngày đều có những ảnh hưởng nhất định lên cơ thể. Trong đó, lợi ích của chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh
“Tái lập trình” vị giác để thích ăn rau hơn

Đừng vội nói “không” với măng tây. Nghiên cứu mới cho thấy vị giác là giác quan có thể “tái lập trình” và mọi người sẽ cảm thấy thích vị hơi đắng của măng tây nếu ăn chúng thường xuyên
Ðiều gì xảy ra khi giảm hoặc ngừng ăn đường?

Mọi người đều biết ăn nhiều đường có liên quan đến tất cả các vấn đề sức khỏe, bao gồm làm tăng cholesterol xấu, sâu răng, tăng nguy cơ béo phì, mắc bệnh tim và tiểu đường...
Trái việt quất - “quán quân” chống ôxy hóa

Các kết quả nghiên cứu mới đăng trên Tạp chí Lão khoa Mỹ (Gerontological Society of America) số ra mới nhất cho thấy nhiều lợi ích từ việc ăn trái việt quất
Phát hiện thú vị về lợi ích của táo

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học kỹ thuật Graz (Áo) mới được công bố trên tạp chí “Frontiers in Microbiology”, trong mỗi quả táo có chứa tới hơn 100 triệu vi khuẩn
Ăn chay giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2

Nghiên cứu mới đây của Trường Y tế Công cộng T.H. Chan thuộc Đại học Harvard (Mỹ) phát hiện, những ai ăn chay hoặc ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật
WHO khuyến cáo thực phẩm ăn sẵn cho trẻ em chứa quá nhiều đường

Theo báo cáo của Liên Hiệp Quốc (LHQ) vừa được công bố, thực phẩm ăn sẵn dành cho trẻ nhỏ thường có hàm lượng đường rất cao cùng với danh sách nguyên liệu dễ gây nhầm lẫn
Cà phê có thể chống béo phì?

Tin vui cho những ai yêu thích cà phê là các nhà khoa học Anh gần đây phát hiện thức uống này có thể là “vũ khí” phòng chống béo phì