Y TẾ > Dinh dưỡng

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Palerno (Ý) mới đây phát hiện những thành phần khác nhau của loại trái cây mọng nước này có chứa những hợp chất chống khối u

Vào dịp Tết, nhiều gia đình thường chưng đu đủ trên mâm ngũ quả để cầu mong một năm đủ đầy, sung túc. Song không chỉ mang ý nghĩa tốt lành, các chuyên gia sức khỏe cho biết loại trái cây chín quanh năm này còn có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe.

Theo nhiều nghiên cứu, hạt mắc ca rất tốt cho sức khỏe vì chúng có thể cung cấp năng lượng và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt bổ dưỡng này:

Muối hồng từ đỉnh Himalaya không có những công dụng đặc biệt tích cực cho sức khỏe con người. So với muối biển, muối hồng Himalaya thậm chí còn không tinh khiết bằng

Hợp chất Urolithin A (UroA) chiết xuất từ quả lựu có thể cải thiện hiệu quả điều trị bệnh viêm ruột, nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho biết.

Theo một đánh giá mới công bố trên tạp chí y khoa The Lancet, tiêu thụ 30gr chất xơ thực phẩm (từ ngũ cốc, các loại đậu, rau quả) trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể ngăn ngừa nguy cơ chết sớm và các bệnh mãn tính.

Các chuyên gia cho biết, “chìa khóa” để có chế độ ăn uống lành mạnh là ưu tiên tiêu thụ các loại thực phẩm còn tươi hoặc ít qua chế biến và hạn chế tiêu thụ thực phẩm “siêu chế biến”. Nhưng làm sao để phân biệt hai loại thực phẩm này?

Ăn cải bó xôi dưới dạng sinh tố hoặc nước ép là cách tốt nhất để dung nạp hàm lượng chất chống ôxy hóa lutein dồi dào trong loại rau lá màu xanh đậm này, các nhà nghiên cứu Thụy Điển vừa khẳng định.

Hiện nay, chiều cao trung bình của nam thanh niên Việt Nam chỉ đạt 164,4 cm và của nữ là 153,4 cm, thấp hơn so với chuẩn của WHO lần lượt là 13,1 và 10,7 cm.

Các nhà nghiên cứu Ireland mới đây cảnh báo, so với những thai phụ không tiêu thụ caffeine, những mẹ bầu tiêu thụ thành phần thường có trong trà và cà phê này sinh con nhẹ cân hơn

Lâu nay, khoai tây bị coi là thực phẩm kém lành mạnh vì liên quan đến nguy cơ béo phì, tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim mạch, cho dù loại củ này cũng có những ưu điểm như dễ no bụng và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu.

Theo các nhà khoa học Anh, những người lớn tuổi mỗi ngày nên tăng cường hấp thu prôtêin để có thể duy trì khả năng thực hiện các hoạt động thường nhật và phòng tránh nguy cơ bệnh tật.