Y TẾ > Dinh dưỡng

Tăng cường sức khỏe miễn dịch nhờ thực phẩm giàu kẽm

Ngoài vitamin C, kẽm cũng là một chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh. Nhưng do cơ thể không tự sản xuất kẽm, chúng ta cần hấp thụ kẽm thông qua việc tiêu thụ những loại thực phẩm giàu khoáng chất thiết yếu này.

TIN MỚI NHẤT

Uống nước ép khoai tây, nhiều lợi ích bất ngờ

Không chỉ chứa hàm lượng cao chất xơ cung cấp ít calorie, khoai tây còn là nguồn bổ sung tốt về vitamin B, vitamin C, kali, canxi, mangan cùng nhiều chất chống ôxy hóa (gồm flavonoid và phytonutrient).
Mẹ ăn cá béo, con giao tiếp tốt

Phụ nữ mang thai thường được khuyên nên ăn cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá thu...) để thúc đẩy sự phát triển hoàn thiện cho em bé trong bụng.
Vì sao nên thường xuyên uống nước ép khoai lang?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, đồng, folate (axít folic), mangan và cả chất chống ôxy hóa beta-carotene.
Hạt sen - thực phẩm bồi bổ sức khỏe tuyệt vời!

Lâu nay, hạt sen được tin dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng. Thật vậy, các chuyên gia sức khỏe đã chứng thực hạt sen mang đến nhiều lợi ích sức khỏe hơn cả các loại hạt khô khác
Dân văn phòng bận rộn cách mấy cũng phải dùng đủ 5 chất này

Cuộc sống bận rộn, công việc bộn bề là nguyên nhân chính khiến dân văn phòng dễ ăn uống qua loa với thức ăn nhanh hoặc đồ ăn đóng hộp.
Chọn và sử dụng tinh dầu đúng cách cho da

Các chuyên gia chăm sóc da cho biết, việc chọn và dùng đúng loại tinh dầu có thể đẩy lùi các vấn đề về da.
Uống nhiều nước giúp phụ nữ ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Phụ nữ dễ bị nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) hơn nam giới, một phần là vì cấu tạo niệu đạo của họ ngắn hơn nên vi khuẩn dễ đi từ trực tràng và âm đạo vào bàng quang và gây nhiễm trùng.
Ăn chuối hoặc bơ mỗi ngày có thể ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ

Đó là kết luận được đưa ra trong một nghiên cứu mới đây của Đại học Alabama (Mỹ). Theo đó, các loại thực phẩm giàu kali, đặc biệt là chuối và bơ, có thể ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch
Ăn khoai lang tím giảm nguy cơ ung thư đại tràng

Khoai lang tím vừa được các nhà khoa học Mỹ chứng minh có thể hạn chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư đại tràng (hay ruột già) bất chấp chế độ ăn chứa nhiều calorie.
Lý do nên uống nước ép củ dền mỗi ngày

Củ dền chứa ít chất béo, giàu chất chống ôxy hóa, vitamin C và giúp cơ thể hấp thu chất sắt.
Mẹ bổ sung axít béo tốt, con ít bệnh tật về sau

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Nhật Bản và Phần Lan cho biết phụ nữ tăng cường tiêu thụ axít béo lành mạnh trong giai đoạn mang thai và cho con bú giúp bảo vệ con khỏi nguy cơ phát triển chứng tâm thần phân liệt và bệnh tiểu đường về sau.
Cách tận dụng lợi ích từ những phần “bỏ đi” của rau quả

Những phần thường bị vứt đi (như vỏ, hạt và lá) của một số loại trái cây và rau củ trên thực tế chứa nhiều dưỡng chất thực vật có tác dụng phòng chống bệnh tật như carotenoid, các chất chống ôxy hóa