24/07/2016 - 09:50

Mỹ lãng phí 50% thực phẩm

Để khắc phục tình trạng này, chính quyền Tổng thống Mỹ Barack Obama và Liên Hiệp Quốc đã cam kết sẽ giảm một nửa lượng thực phẩm lãng phí đến năm 2030.

Trong khi đó tại Đan Mạch, nhiều nhóm và tổ chức tình nguyện cho biết họ thường thu mua trái cây và rau củ thừa từ các siêu thị, cửa hàng địa phương để bán lại. Ngoài siêu thị chuyên bán thực phẩm thừa, Đan Mạch còn thành lập ngân hàng thực phẩm hay những nhà hàng chuyên tái sử dụng thực phẩm thừa. Với những nỗ lực như trên, các chuyên gia cho biết Đan Mạch hiện dẫn đầu và có nhiều sáng kiến hơn so với bất kỳ quốc gia châu Âu nào khác trong cuộc chiến chống lãng phí thực phẩm.

MAI QUYÊN (Theo Guardian)

Chia sẻ bài viết