07/05/2011 - 21:47

TRÀ VINH: Cảnh báo nạn ngộ độc do ăn con so biển

Thời gian gần đây, trên địa bàn ven biển huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh đã liên tục xảy ra tình trạng một số người dân ăn thịt con so biển bị ngộ độc. Từ tháng 2 đến cuối tháng 4-2011, tại huyện Duyên Hải đã xảy ra 4 vụ ngộ độc làm 2 người chết, 9 người đưa đi cấp cứu.

Cụ thể, vào ngày 30- 3-2011, tại ấp Ba Động, xã Trường Long Hòa, huyện Duyên Hải, xảy ra vụ ngộ độc do ăn thịt so biển làm cả gia đình của anh Nguyễn Văn Miền gồm 4 người (vợ cùng 2 người con) phải đưa đi bệnh viện huyện cấp cứu. Anh Miền đã tử vong khi vừa đến bệnh viện. Vào ngày 22-4-2011, anh Nguyễn Văn Chính, ở xã Trường Long Hòa, làm nghề đóng đáy đã bắt được một con so biển khá lớn. Khoảng 13 giờ cùng ngày, sau khi ăn thịt so biển, anh Chính có biểu hiện tê cứng thân thể. Nhờ gia đình phát hiện sớm và đưa anh đi cấp cứu tại bệnh viện kịp thời nên thoát chết.

Do con so biển có hình dạng giống như con sam biển làm một số người lầm tưởng, khi bắt được đã chế biến thức ăn. Sam biển là loài không độc tố, thân lớn, da màu xanh nâu, đuôi ngắn hình tam giác, cạnh đuôi có gai nhọn. Còn so biển là loài có độc tố cao, da màu nâu đậm, đuôi dài có hình tròn và cạnh đuôi không có gai. Đây là những đặc điểm để phân biệt và khuyến cáo mọi người nên thận trọng khi mua và chế biến thức ăn từ loài giáp xác này.

PHÚC SƠN

Chia sẻ bài viết