Trải nghiệm đa giác quan thúc đẩy ngành F&B tại khu vực miền Tây

(CTO) - Tham gia Artisan Bakery Show 2026, các khách mời, người tiêu dùng được thưởng lãm các tác phẩm nghệ thuật đến từ các KOLs/KOCs chuyên ngành F&B cùng những nghệ nhân bánh nổi tiếng trực tiếp thực hiện.

  • Giữ chất lượng cho lạp xưởng Sóc Trăng

    Giữ chất lượng cho lạp xưởng Sóc Trăng

    Mùa lạp xưởng Tết đã vào lúc cao điểm, nhưng giá các loại nguyên liệu đầu vào vẫn tiếp tục tăng. Làm sao để vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm với một giá thành thị trường có thể chấp nhận được đang là bài toán khó của các doanh nghiệp chế biến lạp xưởng ở Sóc Trăng.

  • Khởi động chợ Tết

    Khởi động chợ Tết

    Giữa tháng Chạp, không khí Tết ở khu vực nội ô thành phố bắt đầu sôi động hẳn lên khi có nhiều khu chợ Tết mọc lên. Các khu chợ này bày bán các loại hàng hóa phục vụ Tết như: dưa hấu, hoa kiểng, bánh mứt... và hoạt động đến tận ngày 30 Tết. Năm nay, giá các loại hàng hóa tăng cao so với năm trước, nhiều tiểu thương tại đây dự đoán sức tiêu thụ sẽ yếu, tình hình buôn bán khó khăn hơn Tết năm rồi.

  • Thụt lùi?

    Thụt lùi?

    Năm 2007, có thể xem là năm tăng trưởng nóng nhất của ngành dệt may cả nước, dù phải đối phó với sự cạnh tranh và hàng rào kỹ thuật khắt khe của thị trường Mỹ. Tuy nhiên, trong bối cảnh chung đó, kim ngạch xuất khẩu hàng may mặc của TP Cần Thơ lại không đạt kế hoạch và còn thụt lùi so với năm trước. Vì sao?

  • Làm gì để tiếp tục đạt mức tăng trưởng cao?

    Làm gì để tiếp tục đạt mức tăng trưởng cao?

    Năm 2007, dù gặp nhiều khó khăn, ngành thương mại - dịch vụ TP Cần Thơ vẫn đạt được mức tăng trưởng cao. Để tiếp tục giữ vững tốc độ tăng trưởng cao trong năm 2008, theo ngành thương mại, vẫn còn nhiều thách thức cần phải vượt qua...

  • Liên kết để khôi phục, phát triển chăn nuôi bền vững ở ĐBSCL

    Liên kết để khôi phục, phát triển chăn nuôi bền vững ở ĐBSCL

    Không chỉ là vựa lúa gạo của cả nước, vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) còn nổi tiếng về những sản phẩm gia súc, gia cầm (GS-GC), không chỉ đủ cung cấp để tiêu thụ tại chỗ mà còn góp phần điều hòa thực phẩm cho TP Hồ Chí Minh và nhiều địa phương khác trong nước. Thế nhưng, thời gian gần đây, dịch cúm gia cầm, dịch bệnh heo tai xanh, lở mồm long móng trên gia súc... kèm theo đó là giá nhiều loại thức ăn GS-GC tăng đã làm cho nhiều người sống bằng nghề chăn nuôi dở khóc dở mếu! Làm gì để vực dậy và phát triển ngành chăn nuôi ở ĐBSCL một cách bền vững trong thời gian tới đang là câu hỏi chưa có lời đáp rõ ràng.

  • Các ngân hàng khắc phục ra sao?

    Các ngân hàng khắc phục ra sao?

    Mấy ngày qua, nhiều chủ thẻ ATM than phiền về tình trạng máy ATM tại TP Cần Thơ bị “nghẽn”, khiến họ phải chờ đợi lâu mới rút được tiền. Nhiều người lo ngại, vào những ngày cận Tết sắp tới, khi lượng giao dịch tại các máy ATM tăng đột biến, tình trạng “nghẽn” sẽ nhiều hơn và có khả năng thiếu máy ATM phục vụ khách hàng. Phóng viên Báo Cần Thơ đã có cuộc trao đổi với bà Huỳnh Kim Phượng, Giám đốc Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam Chi nhánh Cần Thơ (Vietcombank Cần Thơ) và bà Bùi Thị Mỹ Hạnh, Giám đốc Ngân hàng Xuất nhập khẩu Việt Nam Chi nhánh Cần Thơ (Eximbank Cần Thơ) về vấn đề này.

  • Khai thác lợi thế để tăng sức cạnh tranh 

    Khai thác lợi thế để tăng sức cạnh tranh

    Mục tiêu đến năm 2010, Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tập trung phát triển để đạt giá trị sản xuất công nghiệp 127.430 tỉ đồng,

  • Vì sao giá nhà, đất ngày càng "sốt" ?

    Vì sao giá nhà, đất ngày càng "sốt" ?

    Cùng với đà tăng giá đến “chóng mặt” của nhiều loại hàng hóa, dịch vụ, gần đây, giá nhà đất cũng ngày càng “sốt”. Nhiều phương án nhằm kìm giá nhà, đất từ các bộ, ngành Trung ương đã được đưa ra nhưng giá nhà, đất vẫn tăng như “con ngựa bất kham”! Đâu là nguyên nhân chính gây ra tình trạng này?

  • Giá vàng “phi mã”

    Giá vàng “phi mã”

    Trong 1 tuần qua, giá vàng trong nước liên tiếp tạo ra và phá vỡ nhiều kỷ lục mới. Mở cửa phiên giao dịch sáng ngày 15-1-2008, giá vàng thế giới đạt 907,6 USD/ounce. 14 giờ cùng ngày (giờ Việt Nam), giá vàng thế giới tiếp tục tăng khoảng 3,4 USD/ounce lên 911 USD/ounce. Theo đà tăng của thị trường thế giới, giá vàng miếng SJC giao dịch tại thị trường liên ngân hàng đã nhích lên 1.742.000-1.764.000 đồng/chỉ. Với mức tăng mạnh như hiện nay, giá vàng miếng SJC trong nước hiện đã tăng cao hơn giá vàng thế giới khoảng 4.000-5.000 đồng/chỉ.

  • Rộ mùa kinh doanh Tết

    Rộ mùa kinh doanh Tết

    Hằng năm, sau đợt kinh doanh mùa Giáng sinh và Tết Dương lịch, các siêu thị, cửa hàng chuẩn bị ngay cho đợt kinh doanh Tết Nguyên đán, bởi đây là mùa mua sắm lớn nhất trong năm. Nhưng đây cũng là dịp để những người làm ăn gian dối trộn các loại hàng giả, hàng tồn kho, hàng kém chất lượng... vào các mặt hàng chất lượng để tung ra thị trường.

  • Kinh doanh xe tải gặp cơ hội "vàng"

    Kinh doanh xe tải gặp cơ hội "vàng"

    Gần đây, thị trường xe tải ở TP Cần Thơ và các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL ngày càng nhộn nhịp khi xe lôi, ba gác, xe bốn bánh tự chế... không còn hoạt động hoặc giảm phạm vi hoạt động. Lượng xe tải bán ra trong tháng 12-2007 tại các đại lý kinh doanh đã bắt đầu tăng mạnh so với những tháng trước. Các hình thức trả góp cũng đang được triển khai dồn dập tại các đại lý ôtô, nhằm tranh thủ thời cơ đẩy mạnh doanh số bán hàng.

  • Thị trường chứng khoán phục hồi vất vả

    Thị trường chứng khoán phục hồi vất vả

    So với tốc độ tăng trưởng của thị trường chứng khoán (TTCK) năm 2006, thị trường năm 2007 có diễn biến thất thường. Và những phiên giao dịch sụt giảm mạnh trên thị trường vào đầu năm 2008 đã phản ánh tâm lý của nhà đầu tư trước những tác động như: hàng loạt mã chứng khoán hấp dẫn tham gia niêm yết thị trường, nhiều “đại gia” phát hành thêm cổ phiếu với số lượng lớn, Ngân hàng Nhà nước siết chặt tín dụng đối với lĩnh vực đầu tư chứng khoán...

  • Kiểng lá Bến Tre xuất ngoại

    Kiểng lá Bến Tre xuất ngoại

    Nghề làm kiểng ở huyện Chợ Lách tỉnh Bến Tre nổi tiếng ĐBSCL với các loại bon sai, mai vàng và gần đây là kiểng lá giống ngoại nhập. Nếu như kiểng mai vàng Bến Tre từ hàng chục năm qua luôn tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường mỗi khi Tết đến, thì kiểng bon sai vẫn thăng trầm, kiểng lá sau 3-4 năm nổi đình nổi đám cũng rơi vào cảnh vắng khách hàng. Mới đây, khi được các công ty Hàn Quốc ký hợp đồng đặt hàng mua số lượng lớn, thị trường kiểng lá tại Bến Tre lại sôi động...

  • Nên dùng một giấy chứng nhận quyền sử dụng đất có 2 quyền và do một tổ chức quản lý

    Nên dùng một giấy chứng nhận quyền sử dụng đất có 2 quyền và do một tổ chức quản lý

    Quản lý, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (QSDĐ) được thống nhất, tạo thuận lợi cho người dân thực hiện quyền và nghĩa vụ đang là vấn đề còn nhiều tồn tại, bất cập. Để từng bước khắc phục hạn chế này và quản lý đất đai đi vào nề nếp hơn, Dự án Nâng cấp đô thị Việt Nam (VUUP) do Ngân hàng Thế giới tài trợ đã triển khai thí điểm đề án “Thiết kế hệ thống quản lý nhà đất hiện đại” tại TP Cần Thơ, TP Hồ Chí Minh và TP Hải Phòng. Để hiểu thêm về những quy trình quản lý đất đai tại TP Cần Thơ mà dự án sẽ triển khai trong thời gian tới, phóng viên Báo Cần Thơ đã có cuộc trao đổi với ông Terry Wilson, chuyên gia quốc tế trong lĩnh vực quản lý nhà đất - chủ nhiệm đề án này.

  • Ngư dân lao đao với giá xăng dầu

    Ngư dân lao đao với giá xăng dầu

    Là một địa phương nổi tiếng với sản lượng khai thác hải sản, nhưng hiện nay ngư dân Cà Mau đang đối mặt với tình cảnh “tiến thoái lưỡng nan”. Bởi với giá dầu 10.200 đồng/lít, một số phương tiện đánh bắt xa bờ có công suất trên 350CV ở Cà Mau sẽ tốn chi phí thêm gần 20 triệu đồng cho mỗi chuyến ra khơi.

  • Quyết định tối hậu là cuộc sống

    Quyết định tối hậu là cuộc sống

    Chúng ta đã bước sang năm mới 2008, cũng là tròn một năm Việt Nam trở thành thành viên của Tổ chức Thương mại thế giới (WTO). Dịp này, bài viết đăng trên Báo Cần Thơ số đầu năm đã nêu lên ba vấn đề “nóng” của năm mới và xa hơn. Xin nhắc lại, đó là nguồn nhân lực, kết cấu hạ tầng và sự phân hóa giàu - nghèo đang là trở lực trên con đường công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước và cũng là những yếu kém cần mau chóng khắc phục để Việt Nam hội nhập sâu hơn vào nền kinh tế thế giới.

  • Nông dân "neo hàng" chờ giá Tết

    Nông dân "neo hàng" chờ giá Tết

    Nhiều nguồn tin từ các doanh nghiệp và các cơ quan chuyên môn dự báo giá cả hàng hóa, nhất là hàng tiêu dùng sẽ tăng cao trong dịp Tết năm nay. Có lẽ vì thế mà nhiều đàn heo, đàn gia cầm, vườn trái cây đang được nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long “neo” lại chờ giá...

  • Bất ngờ giá phân bón

    Bất ngờ giá phân bón

  • Tận diệt "của trời cho"

    Tận diệt "của trời cho"

  • Xuất khẩu trái cây với tư duy mới

    Xuất khẩu trái cây với tư duy mới

    Đóng rổ nhãn xuất khẩu tại huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Ảnh: KHÁNH TRUNGMột năm sau khi Việt Nam gia nhập WTO, ngành xuất khẩu trái cây đã bắt đầu hướng đến hình thành những vùng sản xuất an toàn và tổ chức những chuỗi cung ứng hàng hóa. Tuy những thành tựu đạt được chưa nhiều, nhưng điều đáng mừng là cả nhà sản xuất và cung ứng đã quan tâm nhiều đến nhu cầu của thị trường và tổ chức sản xuất, cung ứng trái cây xuất khẩu với tư duy mới.