Ứng dụng Dinh dưỡng Việt - VNeNUTRITION (App Dinh dưỡng Việt) không chỉ giúp người dân tra cứu giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, mà còn tính được nhu cầu, đánh giá tình trạng dinh dưỡng và tham khảo thực đơn. Qua đó, ứng dụng góp phần giúp người dân chủ động hơn trong lựa chọn thực phẩm và xây dựng chế độ ăn hợp lý.

* Tra cứu dinh dưỡng ngay trên điện thoại

Theo PGS.TS Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe, tầm vóc và trí tuệ. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh sẽ góp phần phòng chống bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Qua khảo sát, Việt Nam đang phải đối mặt với “ba gánh nặng dinh dưỡng”, gồm: suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân béo phì. Để giải quyết được cả 3 gánh nặng về dinh dưỡng nói trên, mỗi cá nhân cần có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong suốt vòng đời của mình. Muốn thế, phải có đủ kiến thức về dinh dưỡng và đặc biệt là duy trì được những thực hành dinh dưỡng đúng, lựa chọn chế độ ăn uống lành mạnh, mang lại sức khỏe tốt nhất cho bản thân và gia đình.

Giao diện App ứng dụng dinh dưỡng việt. Ảnh: H.HOA

Nhằm đưa kiến thức dinh dưỡng khoa học đến với cộng đồng, Viện Dinh dưỡng phát triển ứng dụng Dinh dưỡng Việt - VNeNUTRITION. Ứng dụng được xây dựng trên nền tảng dữ liệu chuyên môn về dinh dưỡng của Việt Nam, giúp người dân thuận tiện tiếp cận thông tin ngay trên thiết bị di động. Chị Nguyễn Thị Loan, phường An Bình, TP Cần Thơ cho biết: "Với App Dinh dưỡng Việt, tôi có thể tra cứu giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và món ăn. Sau khi tôi cung cấp thông tin cá nhân các thành viên trong gia đình về độ tuổi, giới tính, chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động thể lực, app sẽ tính toán nhu cầu năng lượng, dinh dưỡng của cơ thể phù hợp cho từng người, sử dụng rất tiện lợi".

* Trợ lý dinh dưỡng

Ứng dụng được xem như một “trợ lý dinh dưỡng” trên điện thoại, hỗ trợ trả lời những câu hỏi gần gũi trong cuộc sống hằng ngày: thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng gì, cơ thể cần bao nhiêu năng lượng, tình trạng dinh dưỡng hiện tại ra sao và nên tham khảo thực đơn như thế nào. Các tiện ích nổi bật của App Dinh dưỡng Việt: tra cứu thực phẩm, tra cứu món ăn, tính nhu cầu dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng và tham khảo thực đơn. Ứng dụng VNeNUTRITION cũng cung cấp thực đơn mẫu dành cho nhiều nhóm đối tượng, từ trẻ nhỏ, người trưởng thành đến phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, người cao tuổi và người mắc bệnh mạn tính đều có thể tìm thấy những thông tin tham khảo phù hợp.

Đáng chú ý, việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) có thể nhận diện món ăn qua hình ảnh, từ đó đưa ra số liệu tham chiếu về thành phần dinh dưỡng của món ăn đó dựa trên cơ sở dữ liệu phân tích của Viện Dinh dưỡng. Đồng thời phân tích giá trị dinh dưỡng của món ăn, so sánh đối chiếu với nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của cá nhân, từ đó rút ra sự chênh lệch giữa 2 giá trị để người dùng có thể lựa chọn món ăn phù hợp.

Một điểm nổi bật của ứng dụng này là việc tích hợp đầy đủ các hệ thống dữ liệu dinh dưỡng chuẩn quốc gia. Theo PGS.TS Trần Thanh Dương, VNeNUTRITION không đơn thuần là một công cụ công nghệ mà còn là kết quả số hóa kho dữ liệu khoa học chính thống về dinh dưỡng tại Việt Nam, qua đó đưa các khuyến nghị chuyên môn đến gần hơn với bữa ăn của mỗi cá nhân và gia đình. Ứng dụng tích hợp nhiều dữ liệu chuyên môn, như: nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam, bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam, tháp dinh dưỡng hợp lý, dữ liệu thành phần dinh dưỡng món ăn Việt Nam và các lời khuyên dinh dưỡng hợp lý…

Ứng dụng hiện được cung cấp miễn phí trên các nền tảng iOS và Android. Người dân có thể tìm kiếm ứng dụng với từ khóa “VNeNUTRITION” trên App Store hoặc Google Play để cài đặt.

Bải, ảnh: H.HOA