Từ 4 con bò cái sinh sản nuôi từ năm 2019, đến nay ông Hồ Minh Liệt, ấp Tiên Cường, xã Thạnh Thới An, TP Cần Thơ, đã phát triển đàn bò lên 17 con. Ông còn kết hợp nuôi dơi lấy phân, đem lại nguồn thu nhập tốt tại hộ.

Ông Hồ Minh Liệt, ngụ ấp Tiên Cường, xã Thạnh Thới An, TP Cần Thơ, chuẩn bị thức ăn cho đàn bò.

Thời gian đầu ông nuôi bò số lượng ít, chủ yếu vừa làm vừa tích lũy kinh nghiệm, học hỏi kỹ thuật chăm sóc, chọn giống, phòng bệnh và nuôi bò vỗ béo. Sau nhiều năm nuôi, nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, đàn bò đã phát triển lên 17 con, trong đó có 11 con bò sinh sản và 6 con bò vỗ béo. Để nâng cao chất lượng đàn bò, ông Liệt áp dụng quy trình chăn nuôi theo hướng VietGAP. Chuồng trại được vệ sinh thường xuyên, bảo đảm thông thoáng; thức ăn, nước uống được chú trọng; chất thải được thu gom, xử lý ngay nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường...

Theo ông Liệt, nuôi bò muốn đạt hiệu quả phải chú trọng việc chọn con giống, bò sinh sản khỏe mạnh được giữ lại để nhân đàn, bê con sau khi tách mẹ được chăm sóc, lựa chọn để nuôi sinh sản hoặc chuyển sang vỗ béo. Nuôi bò theo hướng VietGAP phải kỹ từ chuồng trại, thức ăn đến vệ sinh và phòng bệnh. Tuy mất thêm công nhưng đàn bò khỏe, ít bệnh. Ông Liệt còn dành hẳn 6.000m2 đất trồng lúa chuyển sang trồng cỏ cho bò ăn và lượng rơm của 1,7ha lúa sau thu hoạch đều được thu gom dự trữ sẵn trong kho, phòng mùa nắng nóng, lượng cỏ tươi không đáp ứng.

Ngoài nuôi bò, ông Liệt còn tận dụng điều kiện sẵn có để nuôi dơi lấy phân. 2 chuồng nuôi dơi của ông có diện tích 60m2, chuồng cao tầm 7m, phần lá dùng lợp chuồng là lá cây thốt nốt nên gần giống môi trường tự nhiên cho đàn dơi trú ngụ. Khi đàn dơi “an cư”, sau mỗi tháng, ông thu được khoảng 150kg phân dơi, xuất bán ra thị trường thu về 6 triệu đồng. Với số bò xuất bán từ 3-4 con/năm kết hợp bán phân dơi, đem về cho ông Liệt thu nhập gần 200 triệu đồng/năm.

Ông Liệt bộc bạch: “Ưu điểm của việc kết hợp 2 mô hình là nguồn thu được phân bổ đều hơn. Bò mang lại khoản tiền lớn theo từng đợt xuất bán, trong khi phân dơi tạo nguồn thu hằng tháng. Nhờ đó, gia đình có thêm điều kiện chủ động trong sản xuất và sinh hoạt. 2 mô hình không đầu tư nhiều vốn, quan trọng là lựa chọn vật nuôi phù hợp, lấy ngắn nuôi dài, kiểm soát chi phí và tìm được đầu ra”.

Theo ông Lê Minh Cảnh, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Thạnh Thới An, mô hình nuôi bò kết hợp nuôi dơi của ông Liệt phù hợp với điều kiện sản xuất của nông hộ, góp phần đa dạng hóa sinh kế và nâng cao thu nhập. Việc áp dụng chăn nuôi bò theo hướng VietGAP, góp phần vệ sinh chuồng trại, phòng bệnh và xử lý chất thải. Đây là hướng sản xuất địa phương khuyến khích, vừa nâng cao chất lượng chăn nuôi vừa góp phần bảo vệ môi trường. Để duy trì hiệu quả lâu dài của mô hình 2 trong 1, xã sẽ có những hỗ trợ kỹ thuật về chăm sóc; phòng, chống dịch bệnh trên bò, trên đàn dơi; hướng dẫn kỹ thuật thu gom, bảo quản phân dơi đúng cách. Ngoài ra sẽ giới thiệu đến các hộ nông dân trên địa bàn xã có nhu cầu có thể tham quan, học hỏi, phát triển mô hình của ông Liệt nhằm nâng cao thu nhập, ổn định sinh kế và hướng đến sản xuất nông nghiệp bền vững.

Bài, ảnh: THÚY LIỄU