Ngày 13-8, UBND tỉnh Long An đã trao quyết định đầu tư Cụm công nghiệp chế biến thực phẩm cho công ty Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN). Cụm công nghiệp này có số vốn đầu tư 700 tỉ đồng, được xây dựng tại xã Lương Bình, huyện Bến Lức (Long An). Đây là cụm công nghiệp chế biến thực phẩm có quy mô lớn nhất Việt Nam hiện nay.

Được xây dựng trên diện tích hơn 22,4 ha, cụm công nghiệp này được đầu tư hoàn chỉnh hệ thống giết mổ - chế biến gia súc, đại gia súc, gia cầm, thủy cầm như: dây chuyền giết mổ lợn công suất 360 con/giờ, dây chuyền giết mổ trâu bò công suất 35 con/giờ, dây chuyền giết mổ gia cầm công suất 2.000 con/giờ. Tại đây cũng có một hệ thống chế biến thực phẩm như: sản xuất lạp xưởng quy mô 1.200 tấn/năm, sản xuất đồ hộp quy mô 12.500 tấn/năm, sản xuất xúc xích tiệt trùng quy mô 45.500 tấn/năm, sản xuất thịt nguội quy mô 1.600 tấn/năm, sản xuất giò các loại quy mô 2.000 tấn/năm, cùng với hệ thống kho cấp đông, trữ đông, hệ thống xử lý nước thải... Bình quân hàng năm tại đây sẽ cung cấp cho thị trường 38.000 - 40.000 tấn thịt lợn bên (thịt lợn mảnh), 4.600 - 5.000 tấn thịt trâu bò xô, 8.000 - 10.000 tấn thịt gia cầm, 71.000 - 75.000 tấn thực phẩm chế biến các loại.

HÀ HUY HIỆP (TTXVN)