Thu hoạch cải trồng trong vườn thẳng đứng.  Ảnh: Straitstimes

Với bất lợi thiếu đất canh tác nông nghiệp, Singapore đã phát triển mô hình trồng rau trên các kệ thẳng đứng, vừa giúp hạn chế diện tích đất vừa cho năng suất cao gấp nhiều lần so với hiện nay. Mô hình của công ty D.J Engineering và Agri-Food & Veterinary Authority (AVA) được thử nghiệm thành công trên diện tích 1.000m2. “Vườn rau đứng” là tên gọi hệ thống canh tác hình tháp cao 6 m, gồm 20-24 tầng trồng rau cải. Với lực tác động do nước mưa tích lũy bên trên chảy xuống, các tầng trồng rau sẽ nhẹ nhàng xoay quanh trục và được hưởng điều kiện ánh nắng như nhau. Theo ông Jack Ng - giám đốc D.J Engineering, ưu điểm của công nghệ này là cho năng suất cao gấp 5 lần so với phương pháp canh tác trên các luống ngoài đồng. Chẳng hạn, mảnh đất 5 ha áp dụng công nghệ này sẽ cho ra 2.500 tấn rau cải trong khi trồng dưới đất chỉ đạt khoảng 500 tấn. Một lợi điểm nữa là mô hình trồng rau này phát thải rất ít khí carbon và cũng tiêu tốn ít điện. Hiện tại, D.J Engineering dự định nhân rộng diện tích trồng thí điểm cải bắp và bông cải lên 3,5 ha với hy vọng đáp ứng 10% nhu cầu rau cải của đảo quốc này.

BẢO TRÂM (Theo Straits Times, TodayOnline)