Uống rượu vang đỏ tốt cho thị lực và có thể ngăn ngừa bệnh mắt về sau. Bác sĩ nhãn khoa hàng đầu tại Anh Milind Pande cho biết lợi ích của rượu vang đỏ nằm ở thành phần resveratrol của nó.

Resveratrol là hợp chất được tìm thấy trong vỏ quả nho và đã được chứng minh có tác dụng trì hoãn sự suy yếu của các cơ trong mắt liên quan đến tuổi tác, có thể làm suy giảm thị lực. Chất này cũng ngăn chặn sự phát triển của các mạch máu trong mắt, mà nếu chúng tiếp tục phát triển có thể gây thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân hàng đầu dẫn đến mù lòa, bác sĩ Pande thuộc Trung tâm Nghiên cứu và Phẫu thuật thị giác, cho biết. Theo ông, resveratrol là một polyphenol thực vật có nhiều trong rượu vang đỏ cũng như trái nho và hợp chất này rất có ích trong cuộc chiến chống lại sự thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Không chỉ rượu vang có khả năng làm chậm sự giảm sút thị lực, các loại rau xanh như cải xoăn, bông cải xanh và cải bó xôi chứa lutein cũng được chứng minh giúp củng cố một số cơ trong mắt. Ông Pande cho biết: "Một chế độ ăn uống giàu vitamin A, C và E, lutein, zeaxanthin và các axit béo thiết yếu cũng có thể giúp phòng ngừa các bệnh về mắt và tất cả dưỡng chất này có thể tìm thấy trong trái rau quả có màu sắc rực rỡ như bắp, ớt chuông vàng, quýt và cam"

HẠNH NHÂN (Theo Daily Mail)