Ảnh: whatsonsanya

Nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy, phụ nữ uống từ 4-6 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm khả năng bị ung thư cổ tử cung, trong khi ở nam giới, hàm lượng trên có thể giúp họ giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Kết quả được rút ra từ nghiên cứu được tiến hành trên 67.000 phụ nữ và 50.000 nam giới trong 20 năm. Họ phát hiện những phụ nữ uống hơn 4 ly cà phê mỗi ngày giảm 25% nguy cơ ung thư nội mạc tử cung so với những người uống dưới 1 ly/ngày. Với nam giới, nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt giảm 18% ở những người uống trên 6 ly cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, tác động này không liên quan đến caffein bởi tất cả những người uống cà phê, dù là loại thường hay đã khử caffein, đều cho kết quả tương tự.

Dù một số người được khuyên hạn chế uống cà phê để ngừa tình trạng tăng huyết áp, song loại thức uống này từng được chứng minh có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường típ 2, sỏi mật, ung thư ruột kết và thậm chí cả bệnh Parkinson. Các nhà khoa học cho rằng nguyên nhân có thể do cà phê có tác động tích cực đối với nồng độ insulin, cải thiện chức năng xử lý glucose, kháng viêm và chống ôxy hóa – những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong tiến trình phát triển bệnh ung thư. Dù vậy, các chuyên gia khuyên chúng ta không nên cho quá nhiều đường hoặc kem khi uống cà phê vì như vậy sẽ làm tăng lượng calorie và vô hiệu hóa tác dụng có lợi của cà phê đối với sức khỏe.

VI VI (Theo IANS)