Đó là lý do bạn nên thích thú với thời tiết lạnh như hiện nay. Các nhà khoa học Hà Lan cho biết sống trong môi trường có nhiệt độ thấp có thể là cách giảm cân lành mạnh và lâu bền.

Kết luận trên được các chuyên gia tại Trung tâm Y khoa Đại học Maastritch rút ra sau 10 năm nghiên cứu tác động của cái lạnh đối với cơ chế chuyển hóa trong cơ thể. Theo đó, ít nhất là đối với những người trẻ và đang độ tuổi trung niên, việc tự tạo ra hơi ấm để chống chọi với cảm giác bị lạnh có thể đốt cháy tới 30% năng lượng trong cơ thể. Điều đó có nghĩa nhiệt độ thấp làm tăng lượng calorie bị đốt cháy, thay vì chúng tích tụ thành mỡ.

Bằng chứng là một nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy các tình nguyện viên đã giảm đáng kể mỡ thừa sau 6 tuần thử nghiệm sống trong cái lạnh tự nhiên 17oC khoảng 2 giờ mỗi ngày. Nhóm nghiên cứu ở trường Maastritch còn phát hiện sau 10 ngày chịu lạnh 6 giờ/ngày, hàm lượng mỡ nâu sinh nhiệt trong cơ thể tình nguyện viên đã tăng lên và họ dần quen với cái lạnh, không còn run rẩy.

Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Wouter van Marken Lichtenbelt, cho rằng việc để cơ thể tự kiểm soát thân nhiệt sẽ có ích cho những người muốn giảm cân. Vì vậy, ông khuyến nghị những người sống ở khu vực có khí hậu lạnh nên hạn chế sử dụng máy điều hòa nhiệt độ hoặc lò sưởi để giữ ấm, vừa tiết kiệm điện vừa chống thừa cân.

HẠNH NHÂN (Theo Daily Mail)