Ảnh: acefitness.org

Ngoài công dụng đốt cháy mỡ thừa, tập thể dục còn có khả năng giúp bạn thay đổi thói quen ăn uống theo hướng tích cực, cụ thể là chuyển sang thèm các thực phẩm chứa ít calorie hơn - các nhà khoa học tại Đại học Birmingham (Anh) khẳng định.

Lâu nay, vận động cơ thể được biết là có khả năng giúp kiềm chế cơn đói (bằng cách điều chỉnh tình trạng cân bằng các hoóc-môn trong cơ thể), nhưng ít có nghiên cứu tập trung vào tác động của thể dục lên việc điều chỉnh sự thèm ăn ở bộ não. Trong nghiên cứu mới, các chuyên gia đã yêu cầu 15 nam thanh niên chạy bộ nhẹ nhàng trên máy tập trong thời gian tối đa 1 tiếng. Sau đó, các tình nguyện viên được chụp ảnh cộng hưởng từ (MRI) để phân tích mức độ hoạt động tại khu vực "trung tâm phần thưởng" của bộ não khi họ lần lượt được xem ảnh các thực phẩm chứa ít calorie, tốt cho sức khoẻ và thực phẩm nhiều dầu mỡ.

Kết quả cho thấy các tế bào thần kinh ở khu vực này hoạt động mạnh hơn khi chúng nhìn nhận "phần thưởng" là những món ăn ít béo nhưng lại kém hoạt động đối với những món béo ngậy và nhiều năng lượng. Nhóm nghiên cứu cho biết phản ứng này không xảy ra ở những người không tập thể dục, do đó họ kết luận tập thể dục cũng giúp chúng ta chọn thực phẩm lành mạnh hơn.

AN ĐÔNG (Theo ANI)