Tuần qua, doanh số bán chuối ở các siêu thị trên khắp nước Nhật tăng đột biến, có nơi tăng đến 70%, đẩy giá chuối lên cao, khiến các nhà nhập khẩu đẩy mạnh thu mua loại trái cây này. Do đâu mà chuối lại trở thành “siêu thực phẩm” được ưa chuộng đến như vậy? Thực ra, cơn sốt ăn chuối đã bắt đầu vào tháng 3 năm nay khi quyển Morning Banana Diet (chế độ ăn kiêng với chuối vào buổi sáng) được phát hành, với nội dung khẳng định ăn chuối và uống nước mát vào buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả, bất kể bạn ăn uống những gì suốt thời gian còn lại trong ngày. Trào lưu ăn chuối tiếp tục tăng mạnh trong thời gian gần đây sau khi hàng loạt chương trình truyền hình tại Nhật khẳng định sự thành công của chế độ ăn kiêng với chuối.

Đây không phải là lần đầu dân Nhật chạy theo trào lưu giữ gìn sức khỏe bằng thực phẩm. Năm ngoái, doanh số món Natto (đậu nành lên men) ăn với xì dầu cũng tăng mạnh sau khi các phương tiện truyền thông nói rằng đây là thực phẩm giảm cân. Tuy nhiên, không lâu sau, các nhà khoa học bác bỏ ý kiến này và xác định Natto không có tác dụng giảm béo.

T.TR (Theo Telegraph)