Người mẹ tiêu thụ quá nhiều đường trong thai kỳ không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ sau này – nghiên cứu mới của Trung tâm Y tế thuộc Đại học Texas (UTMB) ở Galveston cảnh báo.

Kết quả này được công bố trên tạp chí Sản Phụ khoa Mỹ sau nghiên cứu đánh giá tác động hàm lượng đường fructose cao trên nhóm chuột có thai và sức khỏe của lứa chuột con. Theo đó, chuột cái mang thai được chia ra 2 nhóm gồm một nhóm chỉ uống nước, nhóm còn lại dùng thức uống chứa 10% đường fructose, tương đương hàm lượng trong các loại nước giải khát phổ biến. Lứa chuột con sau khi sinh ra được cho uống nước và nuôi bằng chế độ ăn uống bình thường.

Sau một năm theo dõi, tức là lúc bầy chuột đã bước sang giai đoạn trung niên, các nhà khoa học cho biết con của nhóm chuột tiêu thụ đường fructose hàm lượng cao lúc mang thai có tỷ lệ phát triển các yếu tố nguy cơ dẫn tới bệnh tim (như béo phì, cao huyết áp và rối loạn trao đổi chất) cao hơn so với con của nhóm chuột uống nước. Cân nặng và tỷ lệ mô mỡ ở bụng, gan và tình trạng kháng insulin ở nhóm tiêu thụ đường cũng cao hơn, trong khi nồng độ leptin – hoóc-môn kiểm soát trao đổi chất, sự thèm ăn và đốt cháy năng lượng – lại thấp hơn. Trưởng nhóm nghiên cứu Antonio Saad cho biết những tác hại này biểu hiện ở con cái rõ rệt hơn con đực.

Dựa trên kết quả này, Tiến sĩ Saad khuyến cáo phụ nữ khi mang thai nên chú ý hạn chế ăn thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường nhằm hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ sau này.

ĐƯỜNG THẤT (Theo Telegraph)