Các chuyên gia thuộc Đại học Umea (Thụy Điển) cho biết nỗ lực giảm cân không chỉ giúp quý bà khỏe mạnh hơn mà còn cải thiện trí nhớ.

Trong nghiên cứu nhằm tìm hiểu mối quan hệ giữa giảm cân và trí nhớ, 20 phụ nữ mãn kinh thừa cân có độ tuổi trung bình 61 được yêu cầu ăn 1 trong 2 chế độ ăn uống lành mạnh trong 6 tháng. 9 người trong số họ được dùng khẩu phần ăn bao gồm 30% đạm, 30% tinh bột và 40% chất béo không bão hòa, trong khi những người còn lại dùng chế độ ăn chứa 15% đạm, 55% tinh bột và 30% chất béo.

Sau 6 tháng, chỉ số khối cơ thể (BMI) của tất cả những người tham gia giảm xuống rõ rệt, từ 32,1 xuống còn 29,2 và trọng lượng trung bình của họ cũng giảm, từ 85 kg xuống còn 77 kg. Ngoài ra, khả năng trí nhớ của họ - được đánh giá bằng các bài kiểm tra về trí não - cũng cải thiện đáng kể. Các chuyên gia nhận thấy sau khi giảm cân, hoạt động não ở những vùng não có vai trò ghi nhớ cũng đã tăng lên. Tiến sĩ Andreas Pettersson, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: "Hoạt động não thay đổi sau khi giảm cân cho thấy bộ não trở nên năng động hơn trong khi lưu trữ ký ức mới và nhờ vậy chúng cần rất ít nguồn lực của não để nhớ lại thông tin đã lưu trữ".

HOÀNG NAM (Theo Daily Mail)