23/06/2012 - 22:05

Chế độ ăn uống ít calorie tốt cho người viêm khớp

 

Chế độ ăn uống đơn giản với hàm lượng calorie và prôtêin thấp, kết hợp tập thể dục đều đặn có thể mang lại nhiều lợi ích cho hàng triệu bệnh nhân đang sống chung với căn bệnh viêm khớp – các nhà khoa học Đan Mạch cho biết.

Trong nghiên cứu, các tình nguyện viên được cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh, đủ dinh dưỡng nhưng chỉ chứa khoảng 440 calorie/ngày, ít hơn nhiều so với khuyến cáo là 2.500 calorie ở nam giới và 2.000 calorie ở nữ giới. Sau 16 tuần áp dụng chế độ ăn nghiêm ngặt, các chuyên gia phát hiện cân nặng ở các bệnh nhân có xu hướng giảm xuống. Đồng thời, các báo cáo cũng cho thấy điều này có liên quan đến việc giảm rõ rệt các cơn đau mà họ phải chịu đựng. Cụ thể, người bệnh cảm thấy bớt sưng, giảm đau, thậm chí có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm nghiêm trọng hơn ở các khớp khi trọng lượng cơ thể giảm ở mức độ vừa phải. Hơn nữa, nó cũng cho thấy không gây ra tình trạng giảm mật độ xương. Một nghiên cứu khác trên 454 bệnh nhân của Đại học Wake Forest ở Mỹ cũng đã chứng minh chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt kết hợp vận động vừa phải có thể giảm một nửa các cơn đau ở bệnh nhân viêm khớp xương đầu gối. Giáo sư Alan Silman, giám đốc Ủy ban Nghiên cứu Viêm-Thoái hóa khớp ở Anh (ARC) cho biết giảm cân và tập thể dục cho kết quả điều trị tương tự như phẫu thuật thay khớp. Điều này làm cho các nhà nghiên cứu tự tin hơn với kết luận, sự kết hợp giữ thói quen ăn uống lành mạnh và thường xuyên vận động có thể là phương pháp điều trị tốt nhất.

ĐƯỜNG THẤT (Theo ANI)

Chia sẻ bài viết