* Uống cà phê giảm nguy cơ ung thư da

masterlife.com

Khi cơ thể bị lão hóa do tuổi tác, các cơ cũng suy yếu dần về khối lượng lẫn chức năng, ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống của người già. Nhưng mới đây, các nhà khoa học Anh phát hiện cà phê – thức uống yêu thích của nhiều người – có thể giúp người có tuổi củng cố và duy trì sức bền của các cơ, từ đó giảm nguy cơ té ngã và chấn thương.

Các chuyên gia thuộc Đại học Coventry đã tiến hành nghiên cứu và xem xét trạng thái hoạt động của hai loại cơ bắp chân và cơ hoành ở chuột, sau khi chúng được bổ sung lượng caffein bằng với hàm lượng caffein chứa trong 2 tách cà phê hơi (espresso). Kết quả cho thấy, các khối cơ ở bắp chân và cơ hoành được cải thiện rõ nhất trên nhóm chuột 10 và 30 tuần tuổi (tương đương độ tuổi người trưởng thành và trung niên ở người) với tỷ lệ lần lượt là 5% và 6%. Theo nhóm nghiên cứu, chất caffein có thể đã tác động đến hệ thần kinh, nơi điều khiển mọi chức năng của cơ thể, bao gồm các cơ bắp. Mặc dù nghiên cứu chỉ mới tiến hành trên chuột nhưng các chuyên gia tin rằng việc tiêu thụ một lượng caffein vừa phải kết hợp với các bài tập phục hồi chức năng cơ bắp có thể mang lại tác dụng tích cực đối với người lớn tuổi đang trên đà suy yếu chức năng vận động.

+ Trong một nghiên cứu khác cũng về công dụng của cà phê, Phó giáo sư Jiali Han tại Bệnh viện Phụ nữ Brigham thuộc Trường Y Harvard (Mỹ) cho biết thức uống giúp tỉnh táo tinh thần này có thể kéo giảm nguy cơ ung thư biểu mô tế bào đáy – một dạng ung thư da phổ biến. Kết luận này được rút ra từ hai nghiên cứu được tiến hành trong hơn 20 năm đối với gần 113.000 người. Trong thời gian nghiên cứu, các chuyên gia nhận thấy có 22.786 người phát triển bệnh, đồng thời phát hiện những người uống cà phê càng nhiều thì nguy cơ mắc bệnh càng thấp.

VI VI (Theo Bioscholar, IANS)