Giới khoa học luôn khuyến cáo bác sĩ không kê thuốc kháng sinh khi không cần thiết bởi lạm dụng thuốc này sẽ khiến vi khuẩn trở nên kháng thuốc – tức không thuốc nào có thể tiêu diệt chúng, đe dọa tính mạng của nhiều người.

Vậy làm sao để ngăn nhiễm trùng và chữa bệnh? Hãy thử áp dụng những chất kháng sinh tự nhiên mà ông cha ta đã áp dụng từ rất lâu trước khi thuốc kháng sinh ra đời mà cho đến nay vẫn còn hiệu nghiệm. Đó là những thực phẩm và thảo dược như sau:

1. Rau kinh giới và tinh dầu rau kinh giới

Ảnh: ladycarehealth.com

Ngoài những đặc tính kháng khuẩn, loại cây cùng họ bạc hà này cũng có công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp giảm cân. Đặc biệt, một loại tinh dầu tìm thấy trong rau kinh giới, tên là Carvacrol, còn được chứng minh có khả năng chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng.

2. Giấm táo

Là sản phẩm lên men từ táo tươi, giấm táo mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Dùng giấm táo mỗi ngày có tác dụng phòng chống và tiêu diệt vi khuẩn hoặc vi trùng gây bệnh. Bên cạnh đó, giấm táo còn có tính kiềm hóa tự nhiên nên tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời giúp kiểm soát cân nặng, hạ nồng độ cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

3. Mật ong

Những người La Mã cổ đại đã biết đến các đặc tính kháng khuẩn của mật ong và sử dụng nó để điều trị các vết thương và nhiễm trùng. Ngày nay, ở nhiều quốc gia trên thế giới, mật ong vẫn được xem là một trong những chất kháng sinh, kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên tốt nhất.

4. Củ nghệ

Loại củ gia vị màu vàng rực này có chứa một hợp chất chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên gọi là curcumin nên rất tốt cho sức khỏe. Dùng nghệ chế biến món ăn hoặc thoa ngoài da đều có công dụng kháng khuẩn toàn diện. Để bảo vệ cơ thể từ bên ngoài, bạn có thể trộn nghệ với mật ong để tạo ra hỗn hợp dùng để đắp lên da.

Ảnh: shape.com

5. Củ tỏi

Ảnh: recentclip.com

Không chỉ là gia vị giúp tăng hương vị món ăn, tỏi còn được dùng để điều trị cảm lạnh và phòng ngừa nhiễm khuẩn hay hơn cả thuốc kháng sinh. Hợp chất có trong tỏi là allicin có thể kháng nấm men, ký sinh trùng, vi khuẩn…

6. Tinh dầu hạt bưởi chùm

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Journal of Alternative and Complementary Medicine, tinh dầu hạt bưởi chùm (grapefruit seed oil) phòng chống hiệu quả hơn 800 loại vi-rút và vi khuẩn cũng như hơn 100 chủng nấm và ký sinh trùng. Bên cạnh chức năng kháng khuẩn, chiết xuất tinh dầu hạt bưởi chùm còn giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

7. Cúc dại

Loại thảo dược này được chứng minh có thể làm giảm nhiều loại cảm cúm mà ai cũng mắc phải trong đời. Cúc dại còn thúc đẩy tốc độ hồi phục của cơ thể sau cơn cảm cúm và là thảo dược phòng ngừa cảm cúm tốt nhất.

8. Bắp cải

Các hợp chất surful trong bắp cải được xem là "vũ khí" chống ung thư hiệu quả như thành phần có trong cải xoăn và bông cải xanh – cũng đều thuộc họ cải. Ngoài ra, bắp cải cũng chứa hàm lượng cao vitamin C vốn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Một chén bắp cải có thể cung cấp đến 75% nhu cầu vitamin C được khuyên dùng mỗi ngày.

Ảnh: afoodcentriclife.com

9. Dầu dừa nguyên chất

Ngoài công dụng cải thiện hệ tiêu hóa, dầu dừa nguyên chất còn có nhiều đặc tính chống nấm và diệt khuẩn cũng như rất dồi dào chất chống ôxy hóa. Vì vậy, bạn nên sử dụng dầu dừa (tự nhiên) thay cho các loại dầu thực vật bán trên thị trường.

Ảnh:organicauthority.com

10. Thực phẩm lên men

Ảnh: mmn.com

Bắp cải muối, dưa chua hay sữa chua đều là những thực phẩm giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột, phòng chống ung thư và chống nhiễm trùng rất hiệu quả.

THẢO NGUYÊN (Theo Natural News)