3 năm trước, ở xã Tân Hòa, ông Trần Văn Minh khởi nghiệp nuôi ong Ý và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đến nay, mật ong Ý của ông Minh đã trở thành sản phẩm OCOP của địa phương.

Từng là “Bộ đội Cụ Hồ”, ông Minh có 36 năm công tác tại Bộ Tham mưu Quân khu 9. Sau khi nghỉ hưu vào năm 2022, ông chọn về định cư tại quê vợ ở ấp Nhơn Thuận 1A, xã Tân Hòa, TP Cần Thơ. Không chọn lối sống an nhàn, ông khởi nghiệp trồng sầu riêng và nuôi ong lấy mật.

Từng có kinh nghiệm nuôi ong cho đơn vị, nên ông Minh khởi nghiệp khá suôn sẻ. Ban đầu, ông mua 6 thùng ong về đặt thử trong vườn nhà. Loài ong được chọn là ong Ý, còn gọi là ong mật ngoại hay ong mật Ý, được nuôi phổ biến trên thế giới và ở nhiều tỉnh của Việt Nam, với sản lượng mật ong cao, ít bệnh và dễ thích nghi với điều kiện khí hậu.

Ông Trần Văn Minh hiện có 40 thùng ong Ý lấy mật.

Xã Tân Hòa có diện tích đất trồng cây ăn trái khá lớn, đặc biệt là nhãn Ido, với nguồn mật dồi dào để thu hút những con ong. Thấy điều kiện thuận lợi để đàn ong sinh trưởng, sản lượng mật cao, từ đó ông Minh mạnh dạn nhân giống đàn ong. Đến nay, ông Minh có trong tay 40 thùng ong. Trung bình mỗi thùng đạt sản lượng khoảng 18 lít/năm.

“Việc nuôi ong lấy mật không tốn nhiều chi phí lại nhẹ công chăm sóc, nhưng người nuôi phải có sự tỉ mỉ và am hiểu đặc tính của con ong. Khi nuôi, tôi thường xuyên đi kiểm tra thùng ong, theo dõi ong chúa, xem chúng cần gì, có vấn đề gì để kịp thời xử lý”, ông Minh chia sẻ.

Năm 2024, với 27 thùng ong, ông Minh thu hoạch được gần 600 lít mật, giá bán ra thị trường từ 200.000-300.000 đồng/lít, đem về lợi nhuận trên 100 triệu đồng. Tháng 10 năm ngoái, Mật ong hoa nhãn Tám Minh của Hộ kinh doanh Mật ong hoa nhãn Anh Minh được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Châu Thành A (tỉnh Hậu Giang cũ) công nhận đạt chuẩn 3 sao.

Không chỉ tập trung phát triển đàn ong tại nhà, ông Minh còn cung cấp con giống và hỗ trợ kỹ thuật nuôi ong lấy mật trong vườn cây ăn trái cho một số nông hộ tại địa phương. Đây là mô hình đầy triển vọng, giúp nông dân có thêm nguồn thu nhập đáng kể ngoài kinh tế vườn.

Theo ông Nguyễn Việt Hùng, Bí thư Chi bộ, Trưởng ấp Nhơn Thuận 1A, xã Tân Hòa, mô hình nuôi ong lấy mật của ông Minh là mô hình mới, tiêu biểu và phù hợp với điều kiện kinh tế của địa phương. Việc xây dựng sản phẩm OCOP từ mật ong hoa nhãn đã giúp xã có thêm đặc sản mới, góp phần tích cực vào phát triển nông thôn. Đặc biệt, nuôi ong Ý là mô hình rất triển vọng, cho thu nhập khá cao, chỉ cần đầu tư vốn ban đầu nên rất phù hợp để nhân rộng trong nông hộ tại địa phương thời gian tới.

Bài, ảnh: ĐANG THƯ