01/10/2011 - 21:18

Nam giới không nên ăn nhiều trứng

Ăn 3 quả trứng/tuần có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới - các nhà khoa học Mỹ cảnh báo.

Nghiên cứu thói quen ăn uống của 27.000 người đàn ông trong 14 năm, các chuyên gia Trường Y tế Cộng đồng Harvard phát hiện việc ăn thịt và nguy cơ mắc bệnh không có mối quan hệ nào đáng kể, trong khi tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở những người ăn nhiều trứng lại rất cao. Cụ thể, những người ăn đều đặn trên 2,5 quả trứng/tuần có đến 81% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt so với người ăn ít hơn nửa quả trứng/tuần. Nguyên nhân có thể là do trứng gà có quá nhiều cholesterol hoặc cholin. Nghiên cứu này được tiến hành sau phát hiện hồi năm ngoái cho thấy nam giới bị chẩn đoán với khối u nhỏ có khuynh hướng trở nặng nếu dùng chế độ ăn giàu trứng. Các chuyên gia cho rằng dù cần thêm nhiều bằng chứng nữa về mối quan hệ giữa trứng với căn bệnh này nhưng việc cảnh báo mức độ tiêu thụ trứng ở nam giới vẫn rất cần thiết.

HỒNG ĐĂNG
(Theo Daily Mail)

Chia sẻ bài viết