Việc đặt thực phẩm dinh dưỡng trong tủ lạnh ngang với tầm mắt có thể giúp bạn giảm cân, bởi bạn sẽ chọn ăn những gì mà mình nhìn thấy đầu tiên - các chuyên gia tâm lý Mỹ cho hay.

Các thay đổi đơn giản như dời thỏi sôcôla cùng khoai tây chiên ra khỏi tầm nhìn và đặt thêm nhiều thực phẩm có lợi sức khỏe vào những nơi thường dễ nhìn thấy nhất có thể giúp người ăn kiêng ăn uống tốt hơn. Bày biện thức ăn lên những chiếc dĩa nhỏ và ăn trong nhà bếp hoặc phòng ăn cũng có thể giúp cơ thể giảm lượng thực phẩm tiêu thụ hơn so với dùng bữa trong khi xem tivi. Tiến sĩ Brian Wansink lý giải rằng khi đầu óc của chúng ta tập trung vào những việc khác, chúng ta thường ăn những thứ ở ngay trước mặt cho dù bản thân có đói hay không. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn cho thấy việc tránh xa thức ăn vặt và dùng bữa trên bàn ăn có thể giúp chúng ta giảm gần 1 kg cân nặng mỗi tháng.

LAN TRINH (Theo Telegraph)