Y TẾ > Sức khỏe

Giảm cân dù ăn nhiều đạm

Ảnh: hoalian.com

Tin vui cho những người thừa cân hoặc béo phì đang vất vả trong việc loại bỏ bớt số cân thừa khi một nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn giàu protein (đạm) có thể giúp tăng cường việc kiểm soát cảm giác thèm ăn và no nê trong quá trình giảm cân. Theo giáo sư Heather Leidy ở Đại học Missouri (Mỹ), chế độ ăn uống giàu chất đạm, chiếm 18-35% lượng calorie từ đạm hằng ngày, giúp giảm cảm giác đói tăng cảm giác no suốt ngày và có thể kéo dài cho đến tận buổi tối.

Leidy và các đồng sự nghiên cứu tần suất ăn uống của 27 tình nguyện viên áp dụng chế độ ăn uống bình thường và giàu đạm 3 hoặc 6 bữa/ngày. Với chế độ ăn uống bình thường, tần suất ăn hoàn toàn không tác động đến cảm giác thèm ăn và no bụng. Ngược lại, người ăn thực phẩm giàu đạm có thể kéo dài cảm giác no đến tận đêm dù chỉ ăn 3 bữa/ngày.

YẾN KHOA (Theo ANI)

Chia sẻ bài viết

BÌNH LUẬN