DU LỊCH > Ẩm thực

Mì vịt tiềm là món ăn lâu đời được ưa chuộng tại Cần Thơ. Được nêm nếm với nhiều gia vị, đặc biệt là các vị thuốc bắc, món ăn này ngọt thanh, lạ miệng.

Bò viên ở đâu cũng có. Nhưng có lẽ hiếm nơi nào có thịt bò viên ngon như ở thành phố viễn biên Châu Ðốc của tỉnh An Giang.

Bánh hạnh nhân vốn phổ biến rất nhiều nơi. Nhưng chỉ có sản phẩm làm ở Chợ Mới-An Giang mới có thương hiệu và tiêu thụ mạnh.

Còng biển là món ăn không có trong thực đơn của bất cứ quán, nhà hàng hải sản nào, mà chỉ xuất hiện trong những bữa đãi khách của ngư dân biển Suối Ồ.

“Óc chó” là một loại trái rất phổ biến ở vùng núi phía Bắc. Ở chợ phiên, chợ trung tâm, thường thấy người ta bày bán loại trái này như một thứ không thể thiếu trong các sản phẩm địa phương.