Đề án điều chỉnh "Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch thành phố Cần Thơ đến năm 2020, định hướng đến năm 2030" đã xác định thế mạnh của du lịch Cần Thơ là du lịch sông nước đô thị với điểm nhấn chợ nổi Cái Răng và du lịch MICE- du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo. Để phát huy thế mạnh và đa dạng hóa hệ thống sản phẩm du lịch, Cần Thơ đang tích cực xây dựng thêm nhiều sự kiện điểm nhấn, các tour, tuyến mới.

Xây dựng các sự kiện điểm nhấn

Lễ Kỳ yên Thượng điền Đình Bình Thủy (từ ngày 18 đến 20-5), diễn ra với nhiều hoạt động: hội thi hoa lan, hát tuồng cổ, đua thuyền…thu hút đông đảo du khách đến tham quan. Chị Minh Thư (quận Ninh Kiều) cho biết: "Năm nào đến lễ Kỳ yên, tôi đều đến tham quan, vui chơi, nhất là để thưởng thức hoa lan, xin chữ thư pháp. Điểm thú vị năm nay là tôi được xem các nghệ nhân biểu diễn làm bánh, được học cách gói bánh ít, bánh tét". Tại sân đình, cô Chín Chiều (tên thật là Trương Thị Chiều)– nghệ nhân làm bánh dân gian ở Bình Thủy, vừa thoăn thoắt gói bánh, vừa chỉ dẫn các bạn trẻ làm bánh tằm se, bánh con sùng, gói bánh tét, bánh ít... Đây là một trong những hoạt động mới tại Lễ Kỳ yên Thượng điền Đình Bình Thủy năm nay. Ngoài ra, năm nay hội thi bánh ngon cũng được nâng lên thành lễ hội ẩm thực, trình diễn nhiều loại bánh dân gian độc đáo: bánh bột lọc, bánh tằm se…Bà Lê Thị Bé Bảy, Phó phòng Văn hóa – Thông tin quận Bình Thủy, cho biết: "Lễ Kỳ yên Thượng điền Đình Bình Thủy là một trong những sự kiện điểm nhấn du lịch mà quận đang xây dựng. Theo đó, ngoài phần lễ, các hoạt động vui chơi, giải trí sẽ được tổ chức nhiều hơn để tạo sự tương tác với du khách. Lồng ghép trong lễ hội, chúng tôi giới thiệu với du khách nhiều sản phẩm đặc trưng của địa phương: đồ chơi dân gian, rau sạch, các loại trái cây đặc sản. Mỗi năm, lễ hội sẽ được nâng chất để có thêm nhiều hoạt động phong phú".

Trước Lễ Kỳ yên Thượng điền Đình Bình Thủy, TP Cần Thơ đã có nhiều sự kiện ở các quận, huyện, tạo điểm nhấn cho du lịch địa phương, như: Ngày hội sông nước miệt vườn Phong Điền (ngày 27-9) của huyện Phong Điền và Lễ hội trái cây Tân Lộc (mùng 5-5 âm lịch) của quận Thốt Nốt. Nói về Ngày hội sông nước miệt vườn Phong Điền 2015, du khách Duy Khánh (TP Hồ chí Minh), bày tỏ nuối tiếc: "Đến đây, tôi biết thêm nhiều nét văn hóa của người dân Tây Nam Bộ, thưởng thức nhiều sản vật độc đáo nhưng thời gian diễn ra ngày hội ngắn quá (chỉ 2 ngày), khi mọi người vừa biết đến thì đã kết thúc. Hy vọng, kỳ tới ngày hội sẽ được kéo dài với nhiều hoạt động, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm hơn". Trước hiệu quả từ những ngày hội, TP Cần Thơ đang chủ động xây dựng các sự kiện văn hóa- thể thao- ẩm thực đặc trưng để thu hút du khách, mà sắp tới là "Ngày hội sông nước chợ nổi Cái Răng, thành phố Cần Thơ hưởng ứng Ngày du lịch Việt Nam (9/7)". Ông Đặng Thanh Trà, Phó phòng Văn hóa- Thông tin quận Cái Răng, cho biết: "Năm nay, lần đầu tiên quận Cái Răng tổ chức Ngày hội du lịch chợ nổi Cái Răng, dự kiến sẽ có nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật đặc trưng gắn với nếp sống sinh hoạt của người dân sông nước Nam Bộ". Theo kế hoạch, Ngày hội diễn ra vào ngày 8 và 9-7, gồm nhiều hoạt động: trưng bày triển lãm ảnh "Nét đẹp chợ nổi Cái Răng", thi tạo hình trái cây, đua vỏ lãi, ghe tam bản, biểu diễn đờn ca tài tử trên sông… Trong đó, điểm nhấn là lễ khai mạc, lễ đón nhận danh hiệu Văn hóa chợ nổi Cái Răng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, lễ công bố logo và slogan du lịch Cần Thơ… Ông Lê Minh Sơn, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cần Thơ, kỳ vọng Ngày hội sẽ trở thành một trong những sự kiện điểm nhấn của du lịch Cần Thơ trong thời gian tới, được tổ chức hằng năm và nâng dần về quy mô, chất lượng. Chợ nổi Cái Răng là nét văn hóa độc đáo của du lịch Cần Thơ, điểm đến không thể bỏ qua của nhiều du khách khi đến thủ phủ Tây Đô. Vì vậy việc gìn giữ và phát triển chợ nổi rất được lãnh đạo địa phương quan tâm khi có hẳn đề án "Bảo tồn và Phát triển chợ nổi Cái Răng". Theo đề án, chợ nổi sẽ có nhiều dịch vụ, hoạt động, để tăng sức hấp dẫn đối với du khách. Ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ, nhấn mạnh việc tổ chức Ngày hội cần phải được chuẩn bị kỹ lưỡng, bởi đây không chỉ là sự kiện quảng bá, giới thiệu hình ảnh du lịch Cần Thơ mà nó còn gắn việc bảo tồn những nét văn hóa sông nước đặc trưng, những giá trị truyền thống.

Ngoài Cái Răng, Bình Thủy, các quận, huyện khác cũng đang xây dựng các sự kiện, như: Lễ Ok- Om- Bok tại chùa Pothi Somrôn (liên quận huyện Ô Môn, Cờ Đỏ, Thới Lai, 15-10 âm lịch), Giải đua thuyền truyền thống lần I (huyện Vĩnh Thạnh)...

Phát huy thế mạnh các tour đường sông

Trên hành trình khám phá chợ nổi bằng du thuyền Family Dinner Cruise, chị Minh Trang (Hà Nội) cho biết: "Đi tour chợ nổi theo loại hình này cũng khá thú vị, tôi có thể ngắm toàn cảnh chợ nổi từ trên cao". Du thuyền khám phá chợ nổi là loại hình mới đi vào hoạt động gần đây, đang nhận được sự quan tâm của du khách gần xa. Ông Thi Xương Tín, Phó tổng Giám đốc CanTho Tourist, cho biết: "Sắp tới CanTho Tourist sẽ kết hợp với Làng du lịch Mỹ Khánh tiếp tục đưa thêm 3 du thuyền khai thác loại hình này. Song song đó, công ty cũng đang khảo sát tour du thuyền đi các tỉnh ĐBSCL để mang đến trải nghiệm mới cho du khách". Hiện TP Cần Thơ có 4-5 du thuyền phục du khách các tour ngắn trên sông (buổi sáng, buổi tối), ngoài ra còn có các du thuyền Mekong Eyes, Bassac Cruises đi xuyên các tỉnh ĐBSCL.

Với định hướng phát triển du lịch sông nước đô thị, ngành du lịch thành phố tập trung đầu tư phát triển du lịch đường sông. Theo đó, các tour đường sông nối liên quận, huyện: Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy, Phong Điền đang được đầu tư, nâng chất, từ sản phẩm đến cơ sở hạ tầng, giao thông. Cụ thể, rạch Lồng Ống đã được thành phố đầu tư nạo vét, thông suốt cung đường sông khám phá liên quận Cái Răng, Bình Thủy. Trên cung đường này có hàng loạt điểm đến hấp dẫn: Bến Ninh Kiều, chợ nổi Cái Răng, làng đồ chơi dân gian, vườn trái cây Ba Cống, chùa Long Quang, nhà cổ Bình Thủy, đình Bình Thủy, cồn Sơn, … mang đến trải nghiệm thú vị về du lịch cộng đồng gắn với di tích lịch sử, văn hóa, ẩm thực… Tuy nhiên, do đặc tính con nước lên xuống, tour đường sông trên cung đường này chỉ phù hợp với các loại tàu ghe từ 12 chỗ trở xuống. Hiện ngành du lịch Cần Thơ cũng đang xây dựng đề án nhánh "Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù (đường sông)" với các tuyến chính, điểm nhấn ở các quận, huyện: Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy, Phong Điền.

Ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ, cho biết: "Cần Thơ có tiềm năng về nông ngư thủy sản để hình thành nhiều sản phẩm du lịch độc đáo. Một số quận huyện đã tận dụng, làm tốt điều này, nhất là biết tận dụng thế mạnh sông nước, nhà vườn để hình thành nên các tuyến đường sông hấp dẫn, như từ chợ nổi Cái Răng đến làng đồ chơi, vườn trái cây Ba Cống, cồn Sơn. Sản phẩm du lịch của Cần Thơ khá đa dạng nhưng còn đơn tẻ, do đó, các địa phương phải tạo điều kiện về chính sách, nguồn vốn để các hộ dân kết nối, mở rộng diện tích các điểm vườn, xây dựng những khu sinh thái lớn thu hút du khách, tăng cường kết nối với các đơn vị lữ hành để các sản phẩm du lịch Cần Thơ được biết đến nhiều hơn và các quận huyện phải có sự kết nối để xây dựng các tour, tuyến mới".

* * *

Du lịch Cần Thơ đang hoàn thiện các sản phẩm, chủ động tổ chức nhiều hoạt động sự kiện để dần hình thành nên đặc trưng du lịch sông nước đô thị, thu hút du khách gần xa.

ÁI LAM