24/02/2011 - 21:45

Đậu đen có điều trị được bệnh tiểu đường?

* Ngoài công dụng thanh nhiệt, trị táo bón... tôi nghe nói đậu đen còn có tác dụng trị bệnh tiểu đường. Xin hỏi cách sử dụng như thế nào?

QUANG VINH (TP Cần Thơ)

* Trả lời:

- Đậu đen trong Y học cổ truyền thường dùng để chế biến vị hà thủ ô, nhằm hạn chế tác dụng phụ, tăng tác dụng bổ dưỡng của vị thuốc. Chúng tôi chưa tìm thấy tài liệu nào đề cập đến tác dụng trị tiểu đường của đậu đen. Thông thường, những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường thường được các bác sĩ tư vấn khá kỹ về chế độ dinh dưỡng. Tuy nhiên, người bệnh bị tiểu đường vẫn có thể dùng đậu đen trong chế độ ăn hàng ngày.

Bác sĩ CKI VŨ ĐÌNH QUỲNH 
(Bệnh viện Y học cổ truyền Cần Thơ)

Chia sẻ bài viết