27/09/2011 - 21:27

Cần thận trọng khi dùng sữa chua

Ảnh: BBC

Phụ nữ mang thai ăn sữa chua ít béo có thể làm tăng nguy cơ đứa trẻ sinh ra dễ mắc bệnh hen suyễn và dị ứng đường hô hấp - theo nghiên cứu công bố tại hội thảo của Hiệp hội Hô hấp châu Âu.

Các nhà nghiên cứu Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ) phân tích chế độ ăn của hơn 70.000 phụ nữ Đan Mạch và theo dõi sức khỏe con của họ cho đến khi chúng được 7 tuổi. Kết quả cho thấy những bà bầu ăn sữa chua trái cây ít béo một lần/ngày thì con của họ có nguy cơ bị hen suyễn lúc 7 tuổi cao gấp 1,6 lần so với con của người không ăn loại thực phẩm này khi mang thai. Theo trưởng nhóm nghiên cứu Ekaterina Maslova, người đã phân tích tài liệu của Viện nghiên cứu Statens Serum ở Copenhagen, nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do sữa chua ít béo thiếu các axít béo giúp bảo vệ hệ hô hấp. Nghiên cứu này là một bằng chứng nữa cho thấy môi trường trong bào thai có tác động đến sức khỏe của đứa trẻ. Các nhà nghiên cứu cho rằng các bà bầu nhất thiết phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi điều chỉnh chế độ dinh dưỡng của mình.

MỸ LAN (Theo BBC)

Chia sẻ bài viết