Ở các thành phố lớn, một bữa ăn thông thường có giá từ 12.000 won (khoảng 8USD) trở lên thì việc tìm bữa ăn có giá dưới 8.000 won đối với người tiêu dùng trẻ ở Hàn Quốc không đơn thuần để tiết kiệm mà là xu hướng đang lan truyền mạnh mẽ.

Thực khách tại một quán ăn giá rẻ ở Hàn Quốc. Ảnh: SCMP

Geoji Map, nền tảng trực tuyến tổng hợp các quán ăn giá rẻ, đang góp phần vào xu hướng mới nổi ở nước này.

Geoji Map thu hút 1,3 triệu lượt truy cập chỉ trong vòng 1 tháng kể từ khi ra mắt ngày 20-3, cho thấy nhiều người trẻ xứ kim chi xem lối sống tiết kiệm như là cách để đối phó áp lực tài chính ngày càng tăng.

Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh tỷ lệ thất nghiệp trong thanh niên Hàn Quốc lên tới 7,4% trong quý I-2026, mức cao nhất kể từ năm 2021, trong khi lạm phát tiêu dùng trong tháng 3 tăng 2,2% so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo báo Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng của Hong Kong, Geoji Map do nhà phát triển phần mềm Choi Sung-soo (34 tuổi) tạo ra sau khi anh mất việc trong một cuộc tái cấu trúc liên quan tới trí tuệ nhân tạo.

Do sống bằng tiền trợ cấp thôi việc, Choi giới hạn ngân sách ăn uống ở mức 10.000 won/ngày và phát triển Geoji Map để giúp những người khác cũng đang  đối mặt với khó khăn tương tự.

Để bảo vệ người dùng, Geoji Map duy trì các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Theo đó, các bữa ăn được giới thiệu trên nền tảng này thường có giá dưới 8.000 won. Ở các khu vực đắt đỏ như Gangnam, Seocho hay Songpa, các bữa ăn thường được niêm yết ít nhất 10.000 won.

Jacob Tian, ​​sinh viên Đại học Hanyang, sử dụng Geoji Map để tìm quán nướng bán phần thịt ba chỉ đông lạnh 150gr với giá 4.500 won kèm nhiều món ăn phụ.

“Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, khi một bữa ăn bình thường có giá gần 12.000 won, thật khó tin là bạn có thể tìm thấy những quán bán các món ăn với giá thấp như vậy" - Tian nói.

Những bữa ăn tiết kiệm giúp thanh niên đến từ Trung Quốc giảm đáng kể ngân sách hằng tháng. 

Park Tae-young, giáo sư khoa học tiêu dùng tại Đại học Sungkyunkwan, cho biết xu hướng trên cùng với văn hóa “khoe khoang” trước đây đều bắt nguồn từ cùng một áp lực tiềm ẩn.

“Trong thời kỳ lãi suất thấp và giá tài sản tăng vọt, việc không thể mua nhà ở Seoul đã dẫn tới việc người tiêu dùng tiêu xài phung phí để thỏa mãn nhu cầu tức thời. Giờ đây, lạm phát kéo dài và tình trạng việc làm bất ổn đe dọa thu nhập hằng ngày, từ đó biến việc thắt chặt chi tiêu thành cơ chế phòng vệ bắt buộc” - giáo sư Park cho hay.

Theo giáo sư Park, sức hấp dẫn của Geoji Map không chỉ mang tính thực tiễn mà còn cả về mặt tâm lý. Xu hướng này phản ánh cách người tiêu dùng trẻ đang cố gắng biến khó khăn kinh tế thành trải nghiệm chung thay vì chỉ một mình “đấu tranh".

Song, giới phân tích cho rằng xu hướng trên có thể ảnh hưởng đến thị trường tiêu dùng nói chung, bởi việc cắt giảm chi tiêu kéo dài có thể làm sâu sắc thêm sự phân hóa giữa thị trường cao cấp và thị trường giá rẻ.

“Khi người tiêu dùng trẻ thắt chặt chi tiêu, các doanh nghiệp sẽ chịu áp lực, dẫn tới ít cơ hội việc làm hơn và khiến tốc độ tăng trưởng kinh tế chậm lại” - giáo sư Park lo ngại.

TRÍ VĂN