21/01/2009 - 21:02

Tốp 10 rau củ, trái cây giàu chất chống ôxy hóa

Bằng cách tính toán khả năng chống ôxy hóa của trái cây, các chuyên gia Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người về lão hóa thuộc Đại học Tufts (Mỹ) đã giới thiệu 10 loại rau củ và trái cây giàu chất chống ôxy hóa hàng đầu cần có trong danh sách đi chợ của bạn:

+ Rau củ: Cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, bông cải, củ cải đường, ớt chuông đỏ, củ hành, bắp, cà tím, cải mầm.

+ Trái cây: Mận khô (Mỹ), nho khô, việt quất, mâm xôi, dâu tằm, dâu tây, mận, cam, nho đỏ, anh đào (cherry).

H.A
(Theo Reader’s Digest)

Chia sẻ bài viết