(CT)- Ngày 15-8, tại TP Cần Thơ đã diễn ra hội thảo tham vấn về phương pháp luận trong nghiên cứu phân tích chuỗi giá trị một số sản phẩm thủy sản và gia cầm do Vụ hợp tác Quốc tế (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức.

Hiện nay sản xuất nông nghiệp không những có vai trò đảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà còn có nhiều mặt hàng xuất khẩu như: gạo, hồ tiêu, cà phê, hạt điều, cá tra…giúp mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho quốc gia. Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp nước ta vẫn còn nhiều hạn chế,thiếu tính bền vững. Việc sản xuất nhiều loại nông sản còn mang tính tư phát, nhỏ lẻ, thiếu liên kết chặt chẽ giữa các bên có liên quan trong chuỗi giá trị sản phẩm… nên tình trạng được mùa rớt giá thường xuyên xảy ra. Trong khi đó, xuất khẩu các mặt hàng nông sản chủ yếu ở dạng thô, giá trị thấp. Từ thực tế đó, đòi hỏi cần phải tổ chức lại sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị sản phẩm để giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và giúp phát triển bền vững. Vì vậy, việc xây dựng các luận chứng kinh tế kỹ thuật và những khuyến nghị về các giải pháp phát triển sản xuất, phục vụ xây dựng và thúc đẩy phát triển các mô hình sản xuất kinh doanh nông nghiệp theo chuỗi giá trị là rất quan trọng. Được sự tài trợ của Chính phủ Đan Mạch, Vụ hợp tác Quốc tế đang tiến hành thực hiện Dự án Nghiên cứu và xúc tiến kết nối thương mại trong lĩnh vực nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm. Thời gian thực hiện là từ tháng 7 đến tháng 12-2014. Mục tiêu nhằm cung cấp thông tin và đánh giá hiện trạng sản xuất, chế biến và thương mại nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm của nước ta. Xác định và đánh giá chuỗi giá trị một số nông sản, thủy sản và sản phẩm gia cầm quan trọng ở miền núi phía Bắc, Đồng bằng sông Hồng, Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu long. Qua đó, phân tích và đề xuất các biện pháp phát triển bền vững nhằm cải thiện sản xuất, chế biến, đẩy mạnh tiêu thụ trong nước và xuất khẩu các sản phẩm được lựa chọn nghiên cứu. Các thành viên Nhóm tư vấn thực hiện Dự án đã đề xuất 2 đối tượng chính cần chọn nghiên cứu là con cá tra và gia cầm (gà, vịt).

Tại hội thảo, các đại biểu đã thống nhất cao với việc cần thực hiện nghiên cứu để có giải pháp hữu hiệu nhằm khuyến khích tổ chức sản xuất nông nghiệp theo chuỗi để nâng cao giá trị và phát triển bền vững các loại nông sản. Đại diện nhiều tỉnh, thành phía Nam cũng thống nhất chọn cá tra và gia cầm làm đối tượng chính để thực hiện việc nghiên cứu, nhưng cần gắn chặt với thực tế phát triển chăn nuôi của từng địa phương và có hướng xây dựng các mô hình cụ thể. Đặc biệt, trong quá trình nghiên cứu cần phải gắn kết vai trò của các ngân hàng trong chuỗi và phân tích mặt ưu điểm, hạn chế của các bên tham gia chuỗi…

KHÁNH TRUNG