Từ những diện tích trồng khoai lang truyền thống cho năng suất thấp, giá cả bấp bênh, nhiều nông dân xã Vĩnh Hải, TP Cần Thơ, đang chuyển sang giống khoai lang trắng Thái và bước đầu ghi nhận hiệu quả rõ rệt, năng suất cao hơn, giá bán ổn định hơn, lợi nhuận tốt hơn...

Ông Lê Thanh Vũ (bìa phải) chia sẻ về năng suất và chất lượng của giống khoai trắng Thái.

Gia đình ông Lê Thanh Vũ, ngụ ấp Huỳnh Kỳ, trồng nhiều giống khoai lang khác nhau trên vùng đất cát Vĩnh Hải, như: khoai hồng đào và khoai trắng giấy, nhưng năng suất không cao, giá bán thường xuyên biến động. Sau khi ông Vũ chuyển sang trồng khoai lang trắng Thái, năng suất tăng, giá bán ổn định hơn. Nếu trước đây, một công khoai giống cũ, ông Vũ thu về gần 2 tấn thì khoai lang trắng Thái có thể đạt từ 2,5-3 tấn.

“Hiện giá khoai lang trắng Thái dao động từ 8.000-10.000 đồng/kg. Với năng suất và giá bán này, sau khi trừ chi phí, mỗi công khoai có thể thu lợi nhuận khoảng 10-12 triệu đồng/vụ. Tôi trồng 2 công, nếu điều kiện thuận lợi, sản xuất khoảng 4 vụ/năm có thể mang lại cho gia đình trên 80 triệu đồng lợi nhuận” - ông Vũ ước tính.

Ông Lý Văn Thành, ngụ ấp Huỳnh Kỳ, có khoảng 2ha đất nông nghiệp nuôi thủy sản và trồng các loại hoa màu theo thời vụ. Nhận thấy khoai lang trắng Thái có khả năng thích nghi với điều kiện đất cát và đầu ra tương đối ổn định, ông mạnh dạn chuyển gần 1ha sang trồng khoai, có đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt, sử dụng máy lên luống khoai.

Ông Thành cho biết: “Gia đình đang trồng vụ khoai thứ 3 trong năm. 2 vụ trước đều được thương lái thu mua với giá khá ổn định, thu được lợi nhuận gần 150 triệu đồng. Theo đánh giá của thương lái, khoai trồng trên đất cát Vĩnh Hải có vị ngọt hơn so với khoai trồng ở một số vùng đất khác”. 

Những năm trước, xã Vĩnh Hải có khoảng 50ha trồng khoai lang, chủ yếu là khoai truyền thống như trắng giấy và hồng đào. Từ 1 năm trở lại đây, nhiều hộ dân bắt đầu chuyển đổi sang trồng khoai lang trắng Thái bằng hình thức chuyên canh, nhiều nhất là ấp Huỳnh Kỳ, với diện tích chuyển đổi khoảng 100ha. 

Theo ông Châu Văn Thến, Phó trưởng Phòng Kinh tế xã Vĩnh Hải, khoai lang trắng Thái phù hợp với điều kiện vùng đất cát ven biển và hiện đang cho hiệu quả khá tốt. Để giúp nông dân tăng năng suất, chất lượng củ khoai, giảm giá thành sản xuất, địa phương sẽ phối hợp với các cơ quan chuyên môn, ngành nông nghiệp và các nhà khoa học tập huấn kỹ thuật cho nông dân đang trồng chuyên canh. Tuy nhiên, địa phương khuyến cáo người dân không nên chuyển đổi diện tích một cách ồ ạt, cần rà soát hiệu quả từng loại đất. Việc chuyển đổi phải dựa trên điều kiện đất đai, nguồn nước, khả năng đầu tư và đặc biệt là thị trường tiêu thụ. Bởi khi quá nhiều hộ cùng chuyển sang một loại cây trồng, sản lượng tăng nhanh, cung sẽ vượt cầu. Khi đó, lợi thế về năng suất và giá bán sẽ bị ảnh hưởng.

Bài, ảnh: SONG LÊ