Thói quen sử dụng thức uống có đường mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), theo nghiên cứu của Đại học Tufts (Mỹ).

Ảnh: healthylifestyle.com

Các chuyên gia đã phân tích bảng khảo sát chế độ ăn uống của 2.634 người (cả nam lẫn nữ) độ tuổi trung niên từng tham gia nghiên cứu của Viện tim, phổi và máu quốc gia (NHLBI-Mỹ). Những thức uống có đường được đề cập trong bảng khảo sát bao gồm nước cola có chứa caffêin và không caffêin, nước ngọt có ga, nước trái cây không có ga, rượu rum pha trái cây. Những người tham gia cũng được yêu cầu chụp CT để đo lượng mỡ trong gan. Kết quả, nhóm nghiên cứu phát hiện so với những người tiêu thụ các loại thức uống không đường, các đối tượng uống từ một ly nước ngọt trở lên mỗi ngày có mật độ gan nhiễm mỡ không do rượu cao hơn đáng kể.

Tiến sĩ Jiantao Ma, tác giả chính của nghiên cứu, cho rằng kết quả này củng cố thêm bằng chứng cho thấy thức uống có đường liên quan đến bệnh NAFLD và những căn bệnh mãn tính khác như tiểu đường và tim mạch.

THẢO NGUYÊN (Theo Aninews)