Nông dân tại tỉnh Hậu Giang thu hoạch ấu.

(CT) - Nông dân trồng ấu trong mùa lũ năm 2023 tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL phấn khởi khi thời gian qua giá ấu ổn định ở mức cao và việc tiêu thụ khá dễ dàng, giúp người trồng ấu thu được lợi nhuận cao gấp 3-4 lần so với làm lúa. Liên tục trong những tháng qua, giá ấu tươi bán tại ruộng cho thương lái và các doanh nghiệp thu mua ở mức từ 10.000-11.000 đồng/kg. Còn ấu tươi bán lẻ có giá tới 14.000-15.000 đồng/kg, ấu nấu chín tại nhiều nơi có giá lên đến 25.000-30.000 đồng/kg. Theo nhiều nông dân, ấu trồng khoảng 3,5 tháng là cho thu hoạch kéo dài khoảng 2,5 tháng, mỗi công ấu có thể đạt từ 2-3 tấn/vụ.

Tin, ảnh: KHÁNH TRUNG