06/05/2015 - 15:38

Tại sao chúng ta dễ nổi nóng khi đói?

Nghiên cứu đăng trong Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia (PNAS – Mỹ) tập trung tìm hiểu xem hàm lượng đường trong máu thấp, một yếu tố quyết định tình trạng đói, có kích thích các phản ứng cảm xúc hung hăng và thiếu kiên nhẫn hay không.

Ở thử nghiệm đầu tiên, các nhà nghiên cứu yêu cầu 107 cặp vợ chồng đo đường huyết của họ 2 lần mỗi ngày, sáng và tối, trong 21 ngày. Vào mỗi tối, các cặp đôi được yêu cầu trút hết bực bội của mình đối với chồng/vợ lên mình một con búp bê xấu xí do nhóm nghiên cứu cung cấp. Số lần ngược đãi búp bê được xem như chỉ số thể hiện sự tức giận của họ về người phối ngẫu trong ngày hôm đó. Sau khi loại trừ các yếu tố có thể ảnh hưởng đến kết quả, chẳng hạn như sự hài lòng về mối quan hệ nói chung, nhóm nghiên cứu phát hiện vào những ngày mà người tham gia có nồng độ glucose trong máu thấp, họ có xu hướng trút giận lên mình con búp bê nhiều hơn so với những ngày đường huyết ở mức cao hoặc ổn định.

Trong thử nghiệm thứ hai, các chuyên gia đề nghị các cặp vợ chồng cùng chơi game trên máy tính nhưng ngồi ở các phòng khác nhau. Qui định là người chiến thắng được quyền phạt kẻ thất bại bằng cách phát một tiếng ồn khó chịu vào tai đối phương ở các mức âm lượng tùy thích. Mức độ âm thanh này được ghi lại sau mỗi lần trừng phạt. Nhóm nghiên cứu nhận thấy những người có nồng độ glucose thấp thường xuyên (cũng là những người hay ngược đãi búp bê trong thử nghiệm trước) có xu hướng bật tiếng ồn ở âm lượng cao nhất – một ví dụ cho thấy hành vi hung hăng.

Từ những kết quả trên, các nhà nghiên cứu kết luận yếu tố quyết định hành vi hung bạo, cả về thể chất lẫn cảm xúc, đơn giản chỉ là sự đói, bởi năng lượng chính là tác nhân quan trọng giúp não kiềm chế phản ứng tiêu cực. Trưởng nhóm nghiên cứu Brad Bushman cho biết tuy bộ não chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể nhưng nó tiêu thụ tới 20% calorie của chúng ta và thường cần nhiều năng lượng để hoạt động trơn tru. "Có một lời khuyên đơn giản nhưng hữu hiệu: Trước khi bàn chuyện gay go với người phối ngẫu, hãy chắc chắn rằng bạn không đói" – chuyên gia Bushman nói thêm.

HOÀNG ĐIỂU (Theo Nature World)

Chia sẻ bài viết