Ảnh: Alamy

Những nha sĩ thường khuyên khách hàng nhai sing-gum không đường sau bữa ăn để làm sạch răng sẽ phải suy nghĩ lại, vì các nhà khoa học phát hiện thói quen này có thể làm hại răng.

Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nha khoa Anh cho thấy có một “nguy cơ tiềm ẩn” trong các sản phẩm không đường được quảng cáo là “thân thiện cho răng”. Nhóm nghiên cứu ở các trường đại học Helsinki (Phần Lan), Boston và Souther Nevada (Mỹ) đã kiểm tra vai trò của các chất thay thế đường dùng trong các sản phẩm chống sâu răng. Họ phát hiện kẹo và nước giải khát không đường có chứa thành phần có tính axít, bao gồm các nhóm đường rượu như xylitol và sorbitol, có khả năng giảm nguy cơ sâu răng, nhưng lại làm gia tăng các axít trong miệng, có thể mài mòn lớp men răng. Điều này đặc biệt đúng khi chúng chứa thêm hương vị trái cây. Tiến sĩ Damien Walmsley, cố vấn khoa học của Hiệp Hội Nha khoa Anh cho biết: “Nghiên cứu này nhắc chúng ta cần thận trọng khi sử dụng các thực phẩm hương liệu trái cây, cho dù đó là những sản phẩm không đường, vì dùng quá mức các thực phẩm này ngoài bữa ăn vẫn có thể làm gia tăng nguy cơ mòn răng”.

LÊ THÁI (Theo Daily Mail)