Một nghiên cứu mới đây cho thấy uống một ly rượu vang đỏ vào mỗi bữa tối có thể giúp tăng cường hàm lượng cholesterol “tốt” (HDL) ở bệnh nhân tiểu đường típ 2.

Trong thử nghiệm tiến hành trên 220 bệnh nhân tiểu đường típ 2, các chuyên gia thuộc Đại học Ben-Gurion (Israel) nhận thấy so với những người uống rượu vang trắng hoặc nước khoáng, những bệnh nhân uống một ly 150 ml rượu vang đỏ vào bữa tối trong vòng 2 năm có hàm lượng HDL cao hơn đáng kể. Nghiên cứu còn cho thấy những người uống cả rượu vang trắng và đỏ có xu hướng kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Ngoài ra, hai loại rượu này dường như cũng không gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị, tình trạng huyết áp cũng như chức năng gan của bệnh nhân tiểu đường. Được biết, những người tham gia nghiên cứu áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, tức là tiêu thụ nhiều trái cây, rau củ, cá và dầu ô-liu.

Việc tiêu thụ một lượng rượu vang vừa phải như trên có thể giúp bệnh nhân tiểu đường sống khỏe, nhưng các chuyên gia cảnh báo nếu uống nhiều hơn, người bệnh có nguy cơ tăng huyết áp, rối loạn hệ tiêu hóa, thậm chí ung thư gan và tử vong vì nhiều nguyên nhân.

HOÀNG NAM (Theo Telegraph)