 Ăn quả hạt khô giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng ở phụ nữ

Cuối tháng 1, các nhà khoa học tại Đại học Cardiff ở xứ Wales cho biết họ đã nhận diện được một chất chống ung thư có thể bất hoạt một gien đóng vai trò quan trọng đối với sự di căn của ung thư vú. Tin vui là mới đây, họ phát hiện thêm một tác nhân chống ung thư mới có khả năng tiêu diệt các tế bào gốc tạo thành khối u ung thư vú, tuyến tụy, ruột kết và tuyến tiền liệt.

Theo đó, hợp chất có tên OH14 được xác định có khả năng truy tìm và vô hiệu hóa một prôtêin thiết yếu trong quá trình hình thành tế bào gốc ung thư gọi là c-FLIP. Prôtêin này là một phân tử sinh học phức tạp có khả năng ngăn hệ miễn dịch của cơ thể loại bỏ các tế bào bị hư hỏng hoặc ung thư. “Quá trình sàng lọc thuốc của chúng tôi với sự hỗ trợ của máy tính hiện xác định được hai loại tác nhân chống ung thư mới, đặc biệt nhắm tới hai cơ chế chống ung thư khác biệt và hiện đại” – Tiến sĩ Andrea Brancale, trưởng nhóm nghiên cứu điều chế OH14, cho biết.

Mặc dù hợp chất này cần phải trải qua các cuộc thử nghiệm lâm sàng trên người (nghĩa là nhiều năm nữa nó mới có thể được ứng dụng trong điều trị ung thư) nhưng trước mắt, các nhà nghiên cứu hy vọng OH14 có thể được kết hợp với các liệu pháp hiện hành để làm suy yếu các tế bào khối u và tế bào gốc ung thư, cũng như ngăn chúng tái phát sau khi điều trị.

+ Trong một nghiên cứu khác đăng trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng châu Âu, các nhà khoa học cho biết tiêu thụ quả hạt khô giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng ở phụ nữ.

Sau khi xem xét mối liên hệ giữa tiêu thụ hạt và nguy cơ ung thư đại trực tràng ở 75.680 phụ nữ, nhóm nghiên cứu phát hiện những người tiêu thụ một phần khoảng 28g quả hạt khô (như hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, hồ đào, hạt thông, quả óc chó, hạt phỉ…) từ 2 hai lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ ung thư đại trực tràng thấp hơn 13% so với những người hiếm khi tiêu thụ chúng. Điều đặc biệt là hầu hết phụ nữ tham gia nghiên cứu có tiêu thụ các loại hạt đều có xu hướng gầy đi.

Được biết, nguy cơ ung thư đại trực tràng thường cao hơn ở những người thừa cân và có bệnh tiểu đường típ 2. Cho nên trưởng nhóm nghiên cứu Ying Bao tin rằng tăng tiêu thụ các loại hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng, nhờ đó giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư đại trực tràng.

HẠNH NHÂN (Theo AWW.com, ANI)