Tránh xa thức ăn nhanh, hạn chế ăn ở hàng quán và dành thời gian chế biến những bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình đang là xu hướng ăn uống bảo vệ sức khỏe. Để giúp mọi người tiếp tục có chế độ ăn lành mạnh trong năm mới, chuyên trang sức khỏe RealBuzz của Mỹ khuyến nghị chúng ta nên dùng mỗi ngày 7 loại thực phẩm có lợi sau đây:

Trứng

Nếu muốn một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn giúp bạn cảm thấy no lâu, hãy thử món trứng. Loại thực phẩm phổ biến trong mọi gian bếp này là nguồn bổ sung tuyệt vời chất đạm, chứa tổng cộng 8 axít amin thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển cơ bắp. Với ưu điểm giàu vitamin D, chất sắt và canxi, một bữa ăn sáng thịnh soạn với trứng cung cấp cho cơ thể tất cả các dưỡng chất cần thiết để có mái tóc bóng đẹp, làn da hồng hào và hàm răng chắc khỏe. Một quả trứng loại vừa chứa khoảng 80 calorie.

Bơ

Trái bơ chứa hàm lượng cao các chất béo không bão hòa đơn “tốt”, có lợi cho sức khỏe tim mạch, cụ thể là giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hạ cholesterol (mỡ trong máu). Bơ còn giàu chất xơ và khiến người dùng no lâu (trung bình nửa quả bơ chứa 3,4g chất xơ). Loại quả này được mệnh danh là một “siêu thực phẩm” do chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa, có thể xem là một sự lựa chọn hoàn hảo để bạn kích hoạt một năm mới khỏe mạnh.

Khoai lang

Đây là thực phẩm phù hợp cho những ai thích ăn tinh bột. Giống như khoai tây, khoai lang là nguồn bổ sung lý tưởng chất xơ, nhưng cũng cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Đơn cử, khoai lang thuộc nhóm thực phẩm bổ sung tốt nhất về vitamin A - dưỡng chất giúp cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và làm cho da căng láng. Hơn thế nữa, khoai lang còn giúp giảm tình trạng căng thẳng tinh thần (stress) và có khả năng duy trì sự cân bằng của các khoáng chất trong cơ thể vào những lúc bị áp lực.

Dừa

Theo các chuyên gia, lợi ích sức khỏe của dừa là vô tận và nên kết hợp vào chế độ ăn kiêng. Dầu dừa chứa nhiều chất béo tốt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn chặn cơn thèm đồ ngọt và kiểm soát cân nặng. Nếu muốn sở hữu làn da hoàn hảo, bạn nên uống thêm nước dừa do các thành phần tự nhiên trong loại nước ngọt thanh này giúp dưỡng ẩm da và ngăn ngừa vết thâm.

Đậu đỏ

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại tinh bột giúp giảm béo, thì đậu đỏ là giải pháp hoàn hảo. Loại đậu chứa nhiều kali và magiê này còn giúp kiểm soát huyết áp, phòng tránh bệnh tim và tăng cường năng lượng. Đậu đỏ cũng có công dụng duy trì chức năng hoạt động của tế bào và giúp bạn giữ dáng. Nhờ đặc điểm giàu đạm nên đậu đỏ còn là nguồn thay thế tuyệt vời cho đạm động vật.

Quả việt quất

Để tránh bị cám dỗ bởi những món ăn vặt không lành mạnh như sôcôla hay bánh ngọt, bạn có thể mang theo quả việt quất khi đi làm để chống đói vào giờ giải lao. Không chỉ ngăn cơn đói, quả việt quất với hàm lượng calorie thấp (chỉ 57 calorie/100 gram) còn giúp bạn duy trì dáng vóc cân đối, tăng cường sức khỏe tim và não, đồng thời đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa.

Trà xanh

Trà xanh là nguồn thực phẩm giá trị, cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Thức uống được xem là “lành mạnh nhất thế giới” này còn chứa catechin – một loại axít đặc biệt có khả năng chống lại các gốc tự do, tăng khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào ung thư. Ngoài ra, nghiên cứu khoa học còn cho thấy trà xanh có công dụng hỗ trợ giảm cân. Nếu bạn cũng đang nỗ lực giảm cân thì nên uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày để đào thải lượng chất dẫn lưu dư thừa trong cơ thể, gia tăng sức bền và đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa khi luyện tập.

AN NHIÊN (Theo Realbuzz.com)